Domaine La Casaia

Le projet La Casaia est né comme une initiative liée au site de l'entreprise Lozza et s'est développé en valorisant le potentiel œnologique des collines de l'Oltrepò Pavese. Selon les informations publiées, il présente un parcours orienté vers le biologique et la redécouverte des typicités locales, avec une évolution axée sur les vins effervescents et le Pinot Noir.

Le domaine privilégie des pratiques biologiques et une approche visant à exprimer le terroir: il déclare produire des vins biologiques et soigne l'interprétation des cépages typiques de l'Oltrepò pour transmettre le terroir et l'émotion.

Son siège et son activité se trouvent dans l'Oltrepò Pavese, dans la commune de Santa Giuletta. Le site rappelle sa situation dans le nord de l'Italie, «exactement sur le 45e parallèle», afin de souligner le contexte géographique et climatique.