Le domaine
La Mancina
Exploitation agricole familiale à Montebudello (Monteveglio - Valsamoggia, Bologne), productrice de vins Colli Bolognesi DOC/DOCG ; vignobles sur environ 40 hectares. Parmi les vins : le Merlot « Lanciotto » (Colli Bolognesi DOC).
- Émilie-Romagne (zone Colli Bolognesi DOC/DOCG) · Italie
- 1 produit
L’histoire
Active dans les Terre di Montebudello depuis 1964 ; la propriété familiale (Zanetti) a converti le domaine de l'élevage bovin à la viticulture et développé la production viticole locale.
Philosophie de production
Mise en valeur du terroir de Montebudello par la sélection à la vigne et une vinification soignée ; approche familiale, accueil et visites de la cave sur réservation.
Terroir et vignobles
Terre di Montebudello, commune de Monteveglio (Valsamoggia), zone Colli Bolognesi DOC. Vignobles en collines sur sols calcaires-argileux ; altitude moyenne indiquée ≈200 m (pour le vin Lanciotto : indiquée 250 m s.l.m.).