Maison Mumm est présente à Reims depuis 1827; elle a bâti sa réputation grâce à des assemblages qui mettent en valeur le Pinot Noir et à une longue tradition de savoir‑faire dans les caves souterraines de la Champagne.
Philosophie de production
Recherche de la qualité et de l'innovation tout en respectant le terroir: la Maison associe l'approche traditionnelle de la production de Champagne à des projets créatifs et de design autour de ses cuvées emblématiques.
Terroir et vignobles
Opère dans la région de Champagne, en s'appuyant sur des terroirs tels que la Montagne de Reims, la Côte des Blancs et les vallées de la Marne; les cuvées sont le fruit d'assemblages entre de nombreux crus de la région.
Récompenses
Distinctions récentes liées aux produits/au packaging: iF Design Award pour le design de Mumm Cordon Rouge Stellar; la cuvée Cordon Rouge a également obtenu des médailles et des mentions dans des concours/distinctions.
Caractéristiques
Cépages
Pinot Noir
Chardonnay
Pinot Meunier
Hectares
218.0
Ce qui le distingue
Cuvée emblématique: Mumm Cordon Rouge
Siège historique à Reims avec près de 25 km de caves souterraines
Pinot Noir considéré comme le cépage emblématique de la Maison
Palette de plus de 100 crus / plus de 120 villages utilisés pour certaines cuvées historiques