Vin Primé
Informations techniques
Producteur Mumm
Nom Champagne AOC
Variété Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation 12.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes de fruits blancs, croûte de pain, levures
Méthode de vinification Méthode traditionnelle avec refermentation en bouteille
Sucres résiduels Brut (jusqu'à 12 g/l)
Région Champagne
Zone de production Région Champagne
Pays France
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 15 mois sur lies
Type de fût Aucune
Couleur Vin mousseux blanc paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 3-5 ans
Accompagnement Apéritifs, fruits de mer, plats légers
Mumm

Champagne AOC Brut - Gran Cordon - Magnum - Mumm

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Format: 150 cl

-18%


Prix recommandé: 183,37 €
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Informations techniques
Producteur Mumm
Nom Champagne AOC
Variété Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation 12.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes de fruits blancs, croûte de pain, levures
Méthode de vinification Méthode traditionnelle avec refermentation en bouteille
Sucres résiduels Brut (jusqu'à 12 g/l)
Région Champagne
Zone de production Région Champagne
Pays France
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 15 mois sur lies
Type de fût Aucune
Couleur Vin mousseux blanc paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 3-5 ans
Accompagnement Apéritifs, fruits de mer, plats légers

Le Champagne AOC Brut - Gran Cordon - Magnum - Mumm incarne l'emblème de l'élégance et du raffinement qui distinguent les produits de la maison historique Mumm, fondée en 1827 à Reims, cœur battant de la région de Champagne. Ce vin mousseux de qualité supérieure est produit selon les méthodes traditionnelles qui prévoient une seconde fermentation en bouteille, indispensable pour développer la complexité des arômes et saveurs qui le caractérisent.

Présenté dans une impressionnante bouteille Magnum de 1,5 litres, le Gran Cordon exprime un parfait équilibre entre intensité et finesse. Au nez, il dévoile un bouquet riche et intrigant avec des notes de fruits blancs mûrs, comme la poire et la pomme, enrichies de nuances de fruits exotiques et de légers accents de brioche et d'amande grillée, dus à la longue maturation sur lies.

En bouche, l'attaque est vibrante et fraîche, suivie d'une belle complexité aromatique qui reflète l'harmonie olfactive. La texture est crémeuse, soutenue par une bulle fine et persistante qui conduit à une finale longue et nette, typique des grands Champagnes Brut.

Ce Champagne est idéal pour célébrer des occasions spéciales, mais grâce à sa polyvalence et sa profondeur d'arômes, il se prête magnifiquement aussi comme apéritif ou en accompagnement de plats sophistiqués à base de poisson, fruits de mer ou volaille.

Le Gran Cordon de Mumm n'est pas seulement un symbole de fête, mais aussi un témoignage de l'art du Champagne, perpétué par le dévouement et l'innovation d'une cave historique comme Mumm. Une option prestigieuse pour les amateurs du genre, en quête d'une expérience sensorielle riche et mémorable.


Remerciements officiels

Expert Décerner Description An
Wine Spectator 90+ -

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