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Domaine Cantina Valpolicella Negrar

Découvrez l'histoire, le terroir et les vins de Cantina Valpolicella Negrar.

Coopérative vinicole située à Negrar di Valpolicella (VR), reconnue pour la production de vins typiques de la Valpolicella Classica, en particulier l'Amarone, le Recioto, le Ripasso et la Valpolicella.
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Histoire du domaine Cantina Valpolicella Negrar

Fondée en tant que coopérative au XXe siècle, la cave a joué un rôle central dans la mise en valeur des vins de la Valpolicella Classica. Au cours de son activité, elle a développé des compétences dans l'appassimento des raisins et dans la vinification des grands vins rouges de la région, devenant un important point de référence pour les producteurs locaux.

Philosophie de production

Préserver le patrimoine du territoire et la tradition vitivinicole de la Valpolicella, en conjuguant le savoir partagé des sociétaires avec des techniques modernes et une approche axée sur la qualité et la durabilité.

Terroir et vignobles

Située à Negrar di Valpolicella, dans la province de Vérone, la cave travaille des raisins provenant des collines de la Valpolicella Classica; elle gère un vaste réseau de viticulteurs partenaires et possède une solide expertise dans la technique de l'appassimento, typique de la région.

Pourquoi choisir les vins de Cantina Valpolicella Negrar

Ce domaine représente une référence utile pour les amateurs de vin à la recherche d’étiquettes authentiques, d’identité territoriale et d’une sélection fiable disponible en ligne.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, approfondir son histoire et parcourir les vins actuellement disponibles à l’achat.

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