Domaine Spottswoode Estate Vineyard & Winery

Le domaine a des origines historiques remontant au XIXe siècle en tant que propriété agricole; la famille Novak a acquis la parcelle en 1972. Après des années de vente du raisin à d'autres producteurs, la famille a commencé à mettre en bouteille des vins sous sa propre étiquette au début des années 1980. Mary Weber Novak a été la figure centrale du développement du domaine moderne et les filles de la famille ont ensuite assumé des fonctions de direction dans sa gestion.

Spottswoode allie soin du sol et pratiques de cave visant l'équilibre et la longévité des vins. La propriété accorde une grande importance à la gestion durable du vignoble — pratiquant l'agriculture biologique depuis longtemps et mettant en œuvre des approches biodynamiques ainsi que des programmes de réduction des émissions — dans le but de préserver la santé du sol et l'identité du terroir.

Le domaine est situé sur le bord occidental de St. Helena, dans l'Appellation St. Helena. Les sols sont principalement alluvionnaires, offrant un bon drainage grâce au cône de déjection de Sulphur Creek. L'emplacement bénéficie en outre de brises fraîches qui favorisent une maturation équilibrée des raisins.

Large approbation de la critique œnologique; citations et appréciations de la presse et des critiques spécialisés.