Domaine

Domaine Tolloy

Découvrez l'histoire, le terroir et les vins de Tolloy.

Gamme de vins de l'Alto Adige (Südtirol), née d'une collaboration entre le Gruppo Mezzacorona et la Cantina di Salorno ; elle propose des étiquettes Alto Adige DOC qui mettent en valeur le territoire de la vallée de l'Adige.
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Histoire du domaine Tolloy

Le nom Tolloy rend hommage à Johann Tolloy, aubergiste historique de Salorno: la collection évoque la tradition gastronomique locale et la longue vocation viticole de la région. Aujourd'hui, la gamme résulte de la collaboration commerciale et technique entre le Gruppo Mezzacorona et la Cantina di Salorno, qui ont créé la gamme Tolloy afin de proposer les vins de l'Alto Adige sur les marchés national et international.

Philosophie de production

Embouteiller l'expressivité du terroir de la basse Val d'Adige, en combinant des pratiques modernes de vinification avec les caractéristiques des cépages autochtones et internationaux typiques de la région Alto Adige, afin d'obtenir des vins au style élégant et prêts à boire.

Terroir et vignobles

Vignobles et microclimats de la zone de Salorno et de la basse Val d'Adige en Alto Adige / Südtirol, zones protégées par les chaînes alpines qui favorisent des amplitudes thermiques et des maturations aromatiques typiques de cette appellation.

Pourquoi choisir les vins de Tolloy

Ce domaine représente une référence utile pour les amateurs de vin à la recherche d’étiquettes authentiques, d’identité territoriale et d’une sélection fiable disponible en ligne.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, approfondir son histoire et parcourir les vins actuellement disponibles à l’achat.

Vins de

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