Domaine Weingut Bernhard

Il s'agit d'un domaine familial où Jörg et sa fille Martina travaillent ensemble. Le site souligne le travail sur plusieurs générations et la transmission d'expérience entre le père et la fille, mais n'indique pas de date de fondation précise.

Ils travaillent selon des principes biodynamiques et privilégient la naturalité: gestion du sol pour accroître la vitalité des vignes, couverts végétaux, utilisation de préparations telles que la bouse de corne et des remèdes naturels, et réduction des intrants chimiques. Ils promeuvent également des pratiques durables et des produits véganes.

Les vignes et la production sont ancrées dans le territoire entourant Wolfsheim, au nord du Rheinhessen; le domaine met en valeur le lien entre le sol, le climat et l'écosystème local afin d'exprimer le caractère du terroir dans les bouteilles.

Signalé/reconnu par Mondo Weine, Gault&Millau et Vinum.