Ungsteiner Herremberg GL Riesling Palatinate - Weingut Pfluger
Ungsteiner Herremberg GL Riesling Palatinate - Weingut Pfluger

Ungsteiner Herremberg GL Riesling Palatinate - Weingut Pfluger

Weingut Bernhard
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Format: 75 cl

-13%
42,63 €
Prix recommandé: 49,24 €
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Informations techniques
Producteur Weingut Bernhard
Nom Riesling
Variété Riesling
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, notes minérales
Méthode de vinification Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée
Région Palatinat
Zone de production Ungsteiner Herremberg
Pays Allemagne
Taper Vin blanc
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Poisson, plats légers, fromages frais

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Questo vino bianco tedesco ha un colore giallo brillante con riflessi verde chiaro. Al naso si possono percepire note di frutta tropicale, fiori bianchi e mineralità. In bocca è fresco, equilibrato, con una piacevole acidità e una lunga persistenza. Perfetto da abbinare a frutti di mare, zuppe di pesce e formaggi morbidi. Vinificato dalla rinomata cantina Weingut Pfluger situata nella regione vinicola del Palatinato, questo Riesling esprime al meglio il terroir unico del vigneto Herremberg. Buonissimo da gustare fin da subito, ma anche adatto per un invecchiamento in cantina. Un vino di alta qualità che saprà stupire e deliziare anche i palati più esigenti. Buonissimo da gustare fin da subito, ma anche adatto per un invecchiamento in cantina. Un vino di alta qualità che saprà stupire e deliziare anche i palati più esigenti.

Le domaine

Weingut Bernhard – Domaine en Rheinhessen

Découvrez l'histoire et les vins de Weingut Bernhard.

Domaine viticole biologique basé à Wolfsheim (Rheinhessen, Allemagne), dirigé par Martina et Jörg Bernhard ; il produit des vins biologiques/naturels en suivant des principes biodynamiques et les commercialise via une boutique en ligne proposant des packs et des abonnements.
Région: Rheinhessen
Pays: Germania
Cépages: Riesling, Silvaner, Grauburgunder (Pinot Gris), Weißer Burgunder (Pinot Blanc), Spätburgunder (Pinot Noir), Scheurebe, Gewürztraminer, Chardonnay
Domaine biologique certifié. Boutique en ligne proposant des vins à l'unité, des coffrets, l'abonnement 'Biowein-Abo' et des produits cadeaux. Projet #weinfüreinegrünezukunft: pour 100 bouteilles vendues, 1 m² de prairie mellifère est planté. Produits végétaliens indiqués sur le site. Initiatives sociales: 'Sisters in Wine Club' à vocation solidaire.
Voir tous les vins de Weingut Bernhard Le domaine Weingut Bernhard
Histoire du domaine
Il s'agit d'un domaine familial où Jörg et sa fille Martina travaillent ensemble. Le site souligne le travail sur plusieurs générations et la transmission d'expérience entre le père et la fille, mais n'indique pas de date de fondation précise.
Philosophie de production
Ils travaillent selon des principes biodynamiques et privilégient la naturalité: gestion du sol pour accroître la vitalité des vignes, couverts végétaux, utilisation de préparations telles que la bouse de corne et des remèdes naturels, et réduction des intrants chimiques. Ils promeuvent également des pratiques durables et des produits véganes.
Terroir et vignobles
Les vignes et la production sont ancrées dans le territoire entourant Wolfsheim, au nord du Rheinhessen; le domaine met en valeur le lien entre le sol, le climat et l'écosystème local afin d'exprimer le caractère du terroir dans les bouteilles.
Récompenses
Signalé/reconnu par Mondo Weine, Gault&Millau et Vinum.

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