Le domaine
Weingut Leya
Petit producteur basé à Terlano (Haut-Adige) dirigé par Malcolm Salvadori ; produit des vins typiques du terroir, notamment Gewürztraminer Alto Adige DOC et Terlaner.
- Haut-Adige / Sud-Tyrol (Trentin-Haut-Adige) · Italie
- 1 produit
L’histoire
Projet lancé officiellement en 2019 par Malcolm Salvadori après des études de viticulture/œnologie et plusieurs expériences en caves en Italie et en Europe ; première mise en bouteille en 2019 avec des vignes familiales et des parcelles louées.
Philosophie de production
Respect du raisin et du vin, interventions ciblées et minimales, travail manuel et patient pour obtenir des vins reflétant les différences de millésime et le terroir de Terlano : vins vifs, verticaux, minéraux et de longue garde.
Terroir et vignobles
Vignes dans la vallée de l'Adige, exposition sud-ouest, dans la zone Classique de la commune de Terlano (DOC Terlano/Alto Adige) ; parcelles citées : Vigna Gratlhof (Terlano) et parcelles à Prissian (Prissiano) et Caldaro (Kaltern). Sols morainiques/porphyriques ; domaine de petite taille (le site indique environ « presque trois hectares »).
