Entreprise familiale

Bersano

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Bersano.

Bersano est un domaine viticole historique du Piémont basé à Nizza Monferrato; en plus des vins, il commercialise au moins une grappa produite à partir du marc de Cortese di Gavi.
domaine viticole grappa producteur de vins et spiritueux
Gamme du producteur

Gamme du producteur Bersano

Catégories de spiritueux

domaine viticole grappa producteur de vins et spiritueux

Produits représentatifs

Grappa Bersano Di Cortese Di Gavi 50cl

Matières premières

marc de Cortese di Gavi
Distillation et production

Distillation et production

Méthode de production

Pour la grappa vendue sous la marque Bersano, les fiches produit disponibles en ligne indiquent l'utilisation du marc de Cortese di Gavi, une distillation discontinue (batch) et une filtration à froid. Les détails techniques complets ne sont pas publiés sur le site officiel de l'entreprise.

Distillation

Distillation discontinue (batch still)

Vieillissement

Jeune, non vieilli

Histoire du producteur Bersano

Entreprise fondée dans les premières années du XXe siècle et historiquement liée à la famille Bersano, la société s'est développée en tant que producteur de vins piémontais en acquérant des vignobles dans des zones telles que le Monferrato, le Barolo, le Barbaresco et le Gavi. Au fil des ans, elle a connu des changements de propriété (dont une période sous Seagram) puis est revenue entre des mains italiennes; aujourd'hui la gestion est attribuable à des familles propriétaires qui ont maintenu le lien avec le territoire et la production viticole.

Philosophie de production

Valoriser le territoire piémontais et ses vignobles, en accordant une attention à la qualité des raisins et à la mémoire rurale; l'entreprise promeut également des initiatives culturelles liées à la tradition agricole locale.

Territoire

Piémont (siège à Nizza Monferrato); les zones de production citées dans les sources incluent Monferrato, Gavi, Langa/Barolo et Barbaresco.

Bersano

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.

Produits de

Produits de Bersano

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