Marque

Bloom

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Bloom.

Bloom est une marque de London Dry Gin au profil floral et agrumé, créée par la Master Distiller Joanne Moore et produite au Royaume‑Uni; elle est connue pour l'utilisation de camomille, chèvrefeuille et pomelo et pour un caractère doux et accessible.
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Gamme du producteur

Gamme du producteur Bloom

Catégories de spiritueux

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Produits représentatifs

Gin Bloom 100cl (Bloom London Dry Gin)

Matières premières

genévrier camomille chèvrefeuille pomelo racine d'angélique coriandre cubèbe
Distillation et production

Distillation et production

Méthode de production

Produit selon le style London Dry avec des botaniques sélectionnées ajoutées à la main et laissées à macérer/réhydrater; la distillation a lieu dans des alambics en cuivre selon le processus traditionnel pratiqué par G&J Distillers.

Distillation

Distillation en alambic de cuivre (pot still) ; les botaniques (sept) sont ajoutées à la main et laissées à macérer/réhydrater avant la distillation, selon la méthode London Dry déclarée par le producteur.

Histoire du producteur Bloom

Bloom est une marque de gin développée sous la propriété de Quintessential Brands; selon le propriétaire de la marque, la gamme Bloom a été lancée à partir de 2019. La recette a été signée par Joanne Moore, Master Distiller de G&J Distillers, et la marque a progressivement étendu sa présence internationale et ses variantes de produits (Original / Jasmine & Rose / liqueurs aromatisées et ready-to-serve).

Philosophie de production

Proposer un gin plus léger et parfumé par rapport aux profils traditionnels dominés par le genièvre, en valorisant des botaniques florales pour rendre le gin plus accessible et polyvalent en cocktails et long drinks.

Territoire

Royaume‑Uni (distillé à Warrington, Cheshire dans les installations de G&J Distillers).

Récompenses

IWSC : 2020 Argent ; 2021 Bronze ; 2022 Bronze (citées dans des sources officielles/registres du secteur).

Bloom

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

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