Matières premières
maïs
seigle
malte d'orge
eau
Marque
Booker'S
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Booker'S.
Booker's est un bourbon en barrel-strength (à la force du fût), non coupé et non filtré, créé comme expression personnelle de Booker Noe et aujourd'hui produit et commercialisé par le groupe Beam Suntory via la James B. Beam Distilling Co.
bourbon cask-strength
small-batch bourbon
marque américaine de bourbon
whisky américain
Gamme du producteur
Gamme du producteur Booker'S
Catégories de spiritueux
bourbon cask-strength
small-batch bourbon
marque américaine de bourbon
whisky américain
Produits représentatifs
Whisky Booker'S Bourbon 70cl
Booker's Bourbon (différentes sorties par batch, à la force du fût)
Fûts et contenants de vieillissement
fûts neufs de chêne américain brûlés
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Sélection de barils dans les entrepôts Jim Beam ; vieillissement en rackhouses et embouteillage à la force du fût, non coupé et non filtré. Les sorties sont publiées en lots limités pouvant varier en âge et en proof.
Vieillissement
Vieillissement en fûts neufs de chêne américain brûlés ; l'âge varie selon le lot, sélection des barils en rackhouses.
Histoire du producteur Booker'S
Booker's est né comme sélection privée de Booker Noe, Master Distiller de la famille Beam : selon la documentation officielle, la marque a été introduite en 1987 sous le nom "Booker's True Barrel Bourbon", d'abord distribuée comme cadeau personnel puis rendue disponible au public. Au fil du temps, Booker's est devenu partie de la ligne small-batch de Jim Beam et est publié en lots limités, chacun ayant un âge et un degré variables et souvent des noms dédiés.
Philosophie de production
La philosophie de la marque est « ce qui sort du fût » — embouteiller le produit tel quel : sélection manuelle des barils, embouteillage à la force du fût sans ajout d'eau et sans filtration à froid. Le choix se porte sur le "sweet spot" de l'entrepôt, en attendant le moment où le liquide est jugé prêt.
Territoire
Clermont, Kentucky (production chez James B. Beam Distilling Co., Kentucky, USA)
Récompenses
Booker's (variantes de la marque) a reçu des reconnaissances pour des sorties limitées ; par exemple la version Booker's Rye a été signalée comme 'World Whisky of the Year' par la Whisky Bible de Jim Murray (annonce officielle).
Booker'S
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
Produits de
France
Europe
USA, UK, Suisse