Matières premières
alcool de blé
Producteur
Compagnia Dei Caraibi
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Compagnia Dei Caraibi.
Compagnia dei Caraibi est une entreprise italienne active dans l'importation, le développement et la distribution de spiritueux et de boissons premium ; elle réalise également certaines étiquettes propres, notamment le gin Principe De Los Apóstoles.
gin
rum
importateur et distributeur de spiritueux
propriétaire de marque
producteur de ses propres étiquettes
Gamme du producteur
Gamme du producteur Compagnia Dei Caraibi
Catégories de spiritueux
gin
rum
importateur et distributeur de spiritueux
propriétaire de marque
producteur de ses propres étiquettes
Produits représentatifs
Gin Principe De Los Apóstoles Mate 70cl
Elephant Gin (marque acquise)
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
En tant que sélectionneur et importateur, elle développe et commercialise des étiquettes propres. Pour le gin Principe De Los Apóstoles, les botaniques sont macérées séparément dans de l'alcool de blé (certaines pendant 24 heures, la menthe pendant 2 heures), puis réunies et distillées en petits lots dans un alambic en cuivre de 200 L.
Distillation
Maceration séparée des botaniques dans de l'alcool de blé (certaines 24 heures, la menthe 2 heures), puis réunion des infusions et distillation dans un alambic en cuivre allemand de 200 L en petits lots.
Histoire du producteur Compagnia Dei Caraibi
Fondée en 1995 à Vidracco (TO), Compagnia dei Caraibi est née comme importateur de boissons et de spiritueux et s'est progressivement développée dans la sélection, la distribution et la création de ses propres étiquettes. Issue d'une famille historique de producteurs et négociants en vin, l'entreprise a élargi son portefeuille pour inclure des centaines de références provenant de dizaines de pays et la production directe de certaines gammes de spiritueux.
Philosophie de production
L'entreprise se définit comme « merchant of goods and ideas » : elle privilégie la recherche, la qualité et la mise en valeur des traditions et des anciennes recettes, tout en promouvant des pratiques de durabilité et de responsabilité sociale. Elle est engagée dans des initiatives environnementales et culturelles et a entrepris des démarches de certification et de reporting ESG.
Territoire
Siège social et opérationnel en Piémont (Colleretto Giacosa, TO) ; activités commerciales et de distribution menées au niveau national et international.
Compagnia Dei Caraibi
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
Produits de
France
Europe
USA, UK, Suisse