Producteur

Favignana

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Favignana.

Favignana est une marque de gin de style London Dry qui propose la bouteille commerciale connue sous le nom "Isola di Favignana" (70 cl). Le produit déclare l'utilisation de botanicals italiens, avec certaines espèces récoltées sur l'île de Favignana, et est promu par The Favignana Flavor Company SAS.
London Dry gin gin sicilien gin
Gamme du producteur

Gamme du producteur Favignana

Catégories de spiritueux

London Dry gin gin sicilien gin

Produits représentatifs

Gin Favignana Cl.70 Isola di Favignana Gin 70 cl

Matières premières

alcool neutre de céréales (soft wheat) (indiqué dans les fiches produit des revendeurs) baies de genièvre herbes et plantes aromatiques (botaniques locales et italiennes)
Distillation et production

Distillation et production

Méthode de production

Gin London Dry ; distillation sous vide (vacuum distillation) comme indiqué sur le site officiel ; utilisation de botanicals partiellement cultivés/récoltés sur l'île et d'autres provenant d'Italie.

Distillation

Distillation sous vide (vacuum distillation) ; production de style London Dry (déclarée).

Histoire du producteur Favignana

La marque est promue par The Favignana Flavor Company SAS ; le projet se concentre sur la mise en valeur botanique et paysagère de l'île de Favignana et la commercialisation d'un London Dry gin inspiré des espèces locales. L'entité sociétaire est enregistrée (The Favignana Flavor Company SAS).

Philosophie de production

Créer un gin qui reflète le territoire et les plantes de l'île de Favignana, en accordant une attention à la biodiversité locale et à l'utilisation de botanicals récoltés sur ou inspirés par l'île, en alliant esthétique de la bouteille et évocation du paysage.

Territoire

Île de Favignana (îles Égades) comme source d'inspiration botanique ; production/distillation en Italie (Sicile) selon les fiches produit des distributeurs.

Récompenses

Or - USA Spirits Ratings (Isola di Favignana Gin, 2023) ; Argent - London Spirits Competition (Isola di Favignana, 2023).

Favignana

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

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Produits de

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