Matières premières
raisins (Malvasia / Malmsey)
raisins (Verdelho)
raisins (Tinta Negra)
raisins (Terrantez)
Producteur de vin
Henriques & Henriques
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Henriques & Henriques.
Producteur historique de vins de Madère, spécialisé dans les vins fortifiés en différentes expressions de vieillissement ; entreprise ayant un fort contrôle de ses propres vignobles et une longue tradition sur l'île de Madère.
Producteur de vin de Madère
Domaine viticole
Vin fortifié
Vin liquoreux
Gamme du producteur
Gamme du producteur Henriques & Henriques
Catégories de spiritueux
Producteur de vin de Madère
Domaine viticole
Vin fortifié
Vin liquoreux
Produits représentatifs
Madeira Full Rich 3 ans - Henriques & Henriques
Madeira Full Rich 3 ans - Henriques & Henriques - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE
Madeira Full Rich 5 ans - Henriques & Henriques
Madeira Malvasia 10 ans Malmsey - Henriques & Henriques
Madeira Verdelho 2007 - Henriques & Henriques
Fûts et contenants de vieillissement
fûts de chêne
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Production de vin de Madère (vin fortifié) avec vieillissement en fûts ; la méthode traditionnelle canteiro est utilisée pour les bouteilles vieillies. Pour les expressions plus jeunes, le processus de vieillissement plus rapide couramment associé à la Madère est également adopté.
Vieillissement
Méthode canteiro (vieillissement traditionnel en locaux naturellement chauffés) ; estufagem pour certaines expressions plus jeunes (processus de chauffage accéléré).
Histoire du producteur Henriques & Henriques
La famille Henriques produit du vin sur l'île de Madère depuis le milieu du XIXe siècle (production commencée vers 1850). L'entreprise est officiellement enregistrée en 1925 ; dans les décennies suivantes elle a consolidé le contrôle de ses vignobles, modernisé ses installations (années 1960 et 1992) et étendu les exportations vers des marchés internationaux. Ces dernières années, elle a introduit de nouvelles gammes, des pratiques de durabilité et maintient des réserves vieillies selon des méthodes traditionnelles.
Philosophie de production
Préserver la tradition de la Madère en gardant le contrôle direct des matières premières (vignobles en propriété), combiner des techniques traditionnelles de vieillissement avec des mises à jour techniques et offrir une cohérence qualitative grâce à des stocks de réserve et à la gestion sur site de la vinification.
Territoire
Île de Madère, région autonome de Madère, Portugal. Siège et cave à Câmara de Lobos ; vignobles répartis sur plusieurs sites de l'île (notamment Estreito de Câmara de Lobos, Câmara de Lobos, São Vicente).
Henriques & Henriques
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
Produits de
France
Europe
USA, UK, Suisse