Highland Queen

Le blend Highland Queen a été créé en 1893 par Roderick Macdonald (Macdonald & Muir) et s'inspire de la figure de Marie Stuart, liée au port de Leith. Au cours du XXe siècle, la marque s'est imposée sur les marchés internationaux ; la propriété a évolué au fil du temps (y compris des périodes liées à Glenmorangie) jusqu'à l'acquisition par le groupe français Picard Vins & Spiritueux en 2008. Aujourd'hui la marque est gérée et commercialisée via la filiale Terroirs Distillers et l'assemblage / l'embouteillage est lié à la disponibilité de malts provenant du domaine Tullibardine dans le Perthshire.

Forte d'une longue héritage historique, Highland Queen se positionne comme une marque de blended Scotch combinant accessibilité et une sélection d'expressions vieillies et de finishes particuliers, en mettant l'accent sur la cohérence du blend et la mise en valeur des malts associés (y compris l'apport de Tullibardine).

Origine liée au port de Leith (Écosse) pour la dénomination historique ; production/assemblage actuel lié à la région des Highlands/Perthshire (Tullibardine) et à la gestion commerciale en Europe via Terroirs Distillers (groupe Picard).

Produit comme blended Scotch : assemblage de whiskies de malt et de grain ; certaines expressions et fiches produit mentionnent l'utilisation d'alambics en cuivre pour les composants maltés et la maturation en fûts de chêne. Le blend moderne s'appuie sur les matières premières et les capacités de stockage/embouteillage liées au groupe propriétaire.

Alambics en cuivre pour les composants maltés (double distillation signalée dans les fiches produit commerciales pour certaines expressions) ; assemblage de malt et de grain pour le blend.

Vieillissement en fûts de chêne ; certaines expressions prévoient un finish en fûts de Sherry ou d'autres types de finition sur bois.