Jefferson

L'étiquette Jefferson s'inspire de la figure du « capitaine Jefferson » et d'une recette historique rattachée à la tradition liquoriste calabraise ; la version commerciale connue sous le nom « Amaro Importante » est produite et relancée par Vecchio Magazzino Doganale, une entreprise rurale basée en Calabre. L'étiquette est présente sur le marché depuis quelques années avec différentes références et conditionnements (la gamme est également distribuée via des partenaires internationaux).

Valoriser les matières premières locales et les pratiques agricoles durables : les botaniques sont cultivées et sélectionnées au sein de l'exploitation rurale liée au producteur et sont travaillées selon des méthodes traditionnelles pour obtenir des infusions naturelles et de qualité.

Calabre (province de Cosenza), zone de Montalto Uffugo (Martorano)