Matières premières
orge maltée
seigle (rye)
céréales/maïs (grain)
Distillerie
Kilbeggan
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Kilbeggan.
Kilbeggan est une marque et distillerie historique irlandaise avec des racines documentées depuis 1757. Basée dans la ville de Kilbeggan (County Westmeath), elle produit du Irish whiskey en plusieurs expressions, notamment le blend 'Kilbeggan Irish Traditional' et le 'Kilbeggan Small Batch Rye'. La marque fait aujourd'hui partie du groupe Beam Suntory.
Whisky irlandais
blended whiskey
rye whiskey
single grain / single malt (expressions historiques et commerciales)
Gamme du producteur
Gamme du producteur Kilbeggan
Catégories de spiritueux
Whisky irlandais
blended whiskey
rye whiskey
single grain / single malt (expressions historiques et commerciales)
Produits représentatifs
Kilbeggan Irish Traditional (70cl, 100cl)
Kilbeggan Small Batch Rye
Fûts et contenants de vieillissement
fûts ex-bourbon
fûts Oloroso (sherry)
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Le site historique de Kilbeggan possède des alambics en cuivre (pot still). Certaines expressions déclarent une double distillation en alambics en cuivre ; d'autres produits commercialisés sous la marque peuvent être des blends composés de différentes typologies de distillat.
Distillation
Double distillation dans des pot stills en cuivre pour les expressions distillées sur site ; la marque commercialise également des blends issus de distillats d'origines différentes.
Vieillissement
Maturation en fûts ; certaines expressions sont indiquées comme mûries en fûts traditionnels (ex-bourbon, sherry) et il existe des sorties maturées sur site après la réouverture.
Histoire du producteur Kilbeggan
Une licence de distillation sur le site de Kilbeggan est documentée depuis 1757. L'installation historique (également connue sous le nom de Locke's/Brusna) a traversé des périodes de fermeture et d'utilisation comme entrepôt ; la production a repris de manière opérationnelle après des travaux de restauration et de réactivation autour de 2007–2010. La marque et les activités de production ont intégré le groupe Cooley puis sont passées au groupe Beam (aujourd'hui Beam Suntory) à la suite d'acquisitions entre 2011 et 2014.
Philosophie de production
Kilbeggan met l'accent sur la continuité historique et la tradition locale, valorisant la production typique irlandaise et le patrimoine du site historique. Ces dernières années, la marque a remis en avant des expressions traditionnelles et publié des bouteilles distillées et maturées à nouveau sur site, alliant histoire et relance productive.
Territoire
Ville de Kilbeggan, County Westmeath, Irlande (Région : Midlands/Leinster).
Kilbeggan
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