Matières premières
mélasse
eau
levure
Producteur
Kingsyaad
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Kingsyaad.
Kingsyaad est une marque de rum d'origine jamaïcaine présente sur le marché avec des étiquettes telles que la Blood Devil Edition. Le produit est décrit comme un rum de mélasse, caractérisé par des fermentations longues, l'utilisation de la dite « dunder » et une distillation en pot still, suivie d'un vieillissement en fûts de chêne (ex-bourbon/American oak).
rum
rum jamaïcain
rum de mélasse
rum vieilli
Gamme du producteur
Gamme du producteur Kingsyaad
Catégories de spiritueux
rum
rum jamaïcain
rum de mélasse
rum vieilli
Produits représentatifs
Rum Blood Devil Edition 70cl - Kingsyaad
Fûts et contenants de vieillissement
American oak / ex-bourbon
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Fermentation prolongée (plusieurs jours jusqu'à deux semaines rapportés par le producteur), utilisation de dunder (résidu de distillations précédentes) comme accélérateur/enrichisseur aromatique, et distillation en pot still selon la documentation officielle ; les assemblages peuvent ensuite être mis en vieillissement avant commercialisation.
Distillation
Distillation en pot still (alambic discontinu) — indiquée par le producteur.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne ; les fiches produit indiquent des périodes de vieillissement indicatives (ex. 3–8 ans) et l'utilisation de fûts ex‑bourbon/American oak ; certaines descriptions signalent également des affinages/transferts pour une maturation supplémentaire.
Histoire du producteur Kingsyaad
Les informations publiques disponibles décrivent Kingsyaad comme une expression de rum jamaïcain qui renvoie aux traditions locales (utilisation de dunder, fermentations prolongées et alambics pot still). Aucune donnée en ligne n'est accessible concernant l'année de fondation, la propriété ou le siège officiel de l'entreprise au-delà de l'origine jamaïcaine du produit.
Philosophie de production
Le matériel officiel et les fiches produit font apparaître une philosophie axée sur la valorisation des techniques traditionnelles jamaïcaines : fermentations longues, utilisation de dunder et conservation de l'intensité aromatique typique des rums locaux.
Territoire
Jamaïque
Kingsyaad
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
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Produits de
Produits de Kingsyaad
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