Matières premières
mélasse (mélasse de canne à sucre)
Marque
Lazy Dodo
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Lazy Dodo.
Lazy Dodo est une marque de rum mauricien produite et commercialisée par Grays Inc Ltd. La gamme comprend des rums de mélasse vieillis (Single Estate, VSOP, XO) et des références aromatisées à base de fruits ; les expressions principales sont généralement embouteillées à 40% vol.
rum
marque mauricienne de rum
rums vieillis
rums aromatisés (fruités)
Gamme du producteur
Gamme du producteur Lazy Dodo
Catégories de spiritueux
rum
marque mauricienne de rum
rums vieillis
rums aromatisés (fruités)
Produits représentatifs
Lazy Dodo Single Estate - Melassa Rum - 70cl - En coffret
Lazy Dodo X.O. Chronicles - 70cl - En coffret
Rhum Lazy Dodo 70cl - Tube
Fûts et contenants de vieillissement
chêne français
chêne américain
fûts ex‑Cognac
fûts ex‑whisky tourbé (fût de whisky tourbé)
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Base mélasse ; distillation en colonne portée jusqu'à 94% ABV ; valeurs d'esters déclarées autour de 250 mg/L pour les expressions traditionnelles ; pas de chill‑filtration ; les bouteilles sont généralement standardisées à 40% alc./vol.
Distillation
Distillation continue en colonne jusqu'à 94%
Vieillissement
Assemblage de millésimes vieillis (par ex. références avec âges maximaux indiqués jusqu'à 13 ans pour certaines lignes) ; maturation en fûts de chêne français et américain ; certaines expressions bénéficient d'un affinage en fûts ex‑Cognac ou ex‑whisky tourbé.
Histoire du producteur Lazy Dodo
Lazy Dodo est présenté comme une marque réalisée à Maurice et élaborée par Grays Inc Ltd à Pamplemousses. La marque fait référence à l'animal disparu de l'île et propose à la fois des rums vieillis issus de blends de différents millésimes et des références aromatisées conçues pour le cocktail ou la dégustation.
Philosophie de production
Valoriser le patrimoine rumier mauricien via des expressions Single Estate et des assemblages ciblés ; utilisation de matières premières locales (mélasse), vieillissement en fûts de chêne sélectionnés et une gamme pensée pour la dégustation pure comme pour le cocktail.
Territoire
Île Maurice (production à Pamplemousses / Beau Plan)
Lazy Dodo
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
Produits de
France
Europe
USA, UK, Suisse