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| Lazy Dodo | |
| Rhum | |
| Notes de vanille, caramel, épices douces | |
| Mélasse, eau, levure | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Isole Mauritius | |
| Fûts de chêne américain | |
| Minimum 6 ans | |
| Colonne continue | |
| À froid | |
| Ambre foncé | |
| Pur, avec glace ou en cocktail |
Le processus de vieillissement de Lazy Dodo se déroule dans une combinaison de fûts de chêne ayant précédemment contenu du bourbon et du sherry, ce qui confère au rhum une complexité remarquable. Avec un vieillissement pouvant atteindre jusqu'à 15 ans, le Lazy Dodo X.O. Chronicles arbore une couleur dorée ambrée qui illumine la vue avec des reflets chauds et accueillants.
Au nez, il s'ouvre sur des notes larges et enveloppantes de vanille et de caramel, enrichies de nuances de fruits exotiques mûrs et d'une légère touche d'épices douces, comme la muscade et le bois de santal. La dégustation révèle un palais d'un grand équilibre : souple mais structuré, avec une palette de saveurs qui complète les sensations olfactives. Des tons de mélasse et de toffee dansent avec des pointes de tabac et une finale persistante où l'on discerne une touche de bois de chêne.
Lazy Dodo X.O. Chronicles n'est pas seulement un rhum, mais un véritable voyage sensoriel qui capture l'essence de l'île Maurice à chaque gorgée. Parfait à savourer pur, idéalement accompagné d'un petit morceau de chocolat noir ou d'un cigare de qualité, pour une expérience de dégustation sublime. Idéal pour les amateurs de spiritueux raffinés à la recherche d'une boisson pour la méditation ou pour célébrer des occasions vraiment spéciales.
Lazy Dodo
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Lazy Dodo.
Distillation
Distillation continue en colonne jusqu'à 94%
Vieillissement
Assemblage de millésimes vieillis (par ex. références avec âges maximaux indiqués jusqu'à 13 ans pour certaines lignes) ; maturation en fûts de chêne français et américain ; certaines expressions bénéficient d'un affinage en fûts ex‑Cognac ou ex‑whisky tourbé.