Distillerie

Leanza

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Leanza.

Leanza est un producteur campanien de liqueurs basé à Orta di Atella (Caserta). Il est connu pour le Nocillo, une recette historique de liqueur aux noix, et pour le Limoncello della Costiera proposé en plusieurs formats.
liqueurs artisanales liqueurs traditionnelles campaniennes Limoncello Nocillo crèmes alcoolisées
Gamme du producteur

Gamme du producteur Leanza

Catégories de spiritueux

liqueurs artisanales liqueurs traditionnelles campaniennes Limoncello Nocillo crèmes alcoolisées

Produits représentatifs

Limoncello della Costiera 200cl - Leanza Limoncello della Costiera 70cl - Leanza Nocillo Leanza (liquore di noci)

Matières premières

zestes de citron alcool sucre eau noix vertes épices
Distillation et production

Distillation et production

Méthode de production

Pour les limoncellos, la préparation est indiquée comme une infusion/macération des zestes de citron dans une base alcoolique suivie d'ajout d'eau et de sucre ; pour le Nocillo, il est indiqué la macération de noix vertes et d'épices selon la recette historique.

Distillation

Macération/infusion (pour les liqueurs) ; méthodes de distillation non précisées dans les sources consultées.

Histoire du producteur Leanza

Selon des sources commerciales et sectorielles, l'activité de la famille Leanza remonte à une recette historique appelée Nocillo, créée par Pasquale Leanza en 1890. Avec le temps, l'entreprise est restée liée à la tradition familiale de production de liqueurs typiques de Campanie et est encore aujourd'hui établie à Orta di Atella (CE).

Philosophie de production

Valoriser les recettes traditionnelles et les méthodes artisanales de la tradition campanienne, préserver des préparations historiques comme le Nocillo et proposer des liqueurs classiques telles que le limoncello.

Territoire

Orta di Atella (province de Caserta), Campanie, Italie ; produits rappelant les traditions de la côte et de la région campanienne.

Leanza

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.

Produits de

Produits de Leanza

Voir tous les produits