Matières premières
malt d'orge
eau
levure
Marque
Ley Seca
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Ley Seca.
Ley Seca est une marque mexicaine de whisky incluse dans le portefeuille de Fraternity Spirits. La gamme commercialisée propose un whisky élaboré à partir de 100% de malt d'orge provenant de la région du Bajío, à 40% vol., avec un vieillissement minimum indiqué de 3 ans en fûts de chêne américain légèrement toastés.
whisky
whisky mexicain
single malt
grain whisky
Gamme du producteur
Gamme du producteur Ley Seca
Catégories de spiritueux
whisky
whisky mexicain
single malt
grain whisky
Produits représentatifs
Whisky Ley Seca 70cl
Ley Seca 3Y Single Malt 70cl
Fûts et contenants de vieillissement
fûts en chêne blanc américain (American white oak)
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Produit à partir de 100% de malt d'orge (malt d'orge provenant de la région du Bajío). Vieillissement minimum de 3 ans en fûts de chêne américain légèrement toastés. Degré commercial 40% vol.
Distillation
Distillation en alambics en cuivre (pot still) — indiqué par des fiches produit en ligne.
Vieillissement
Vieillissement minimum de 3 ans en fûts de chêne américain légèrement toastés.
Philosophie de production
Selon le propriétaire/distributeur, le projet vise à valoriser et diffuser les traditions mexicaines dans l'univers des spirits ; le nom évoque la période de la « Ley Seca » (prohibition) comme référence historique et narrative de la marque.
Territoire
Mexique (région du Bajío). Certaines fiches commerciales et communiqués indiquent une présence commerciale et une production rattachables à la zone de Guanajuato, dans le Bajío.
Récompenses
Silver Medal — SFWSC 2024 (inclus dans la liste des gagnants publiée par The Tasting Alliance).
Ley Seca
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
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