Distillerie

McCormick Distilling Company

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de McCormick Distilling Company.

Entreprise américaine de spiritueux basée à Weston, Missouri, active dans la production et la mise en bouteille de whisky (y compris corn whiskey/'moonshine'), vodka, gin, rum, tequila et liqueurs. Elle possède une longue histoire remontant au milieu du XIXe siècle.
whisky américain corn whiskey / moonshine whisky blended vodka américaine gin London Dry (mis en bouteille) rum tequila liqueurs crémeux
Gamme du producteur

Gamme du producteur McCormick Distilling Company

Catégories de spiritueux

whisky américain corn whiskey / moonshine whisky blended vodka américaine gin London Dry (mis en bouteille) rum tequila liqueurs crémeux

Produits représentatifs

Platte Valley Corn Whiskey (Platte Valley Moonshine) McCormick Vodka McCormick Gin McCormick American Blended Whiskey Platte Valley FireShine

Matières premières

maïs céréales (grain)

Fûts et contenants de vieillissement

fûts de chêne (chêne américain) fûts réutilisés/usagés (pour certaines expressions)
Distillation et production

Distillation et production

Méthode de production

Production basée sur la fermentation et la distillation de céréales et de maïs pour les différentes catégories ; certaines étiquettes sont présentées en small batch (par ex. Platte Valley) et la vodka de la marque est déclarée multi-distillée. L'entreprise réalise des activités de distillation, de sélection et de mise en bouteille pour une gamme hétérogène de spiritueux.

Distillation

Distillation à partir de céréales et de maïs ; la McCormick Vodka est indiquée comme multi-distillée (quadruple pour l'expression McCormick Vodka). Certains produits sont réalisés en small batch et mis en bouteille dans des contenants caractéristiques (par ex. cruches/jarres en céramique pour Platte Valley).

Vieillissement

Certains whiskies du portefeuille sont vieillis en fûts de chêne ; pour certaines étiquettes (par ex. expressions blended/old-style) un vieillissement en fûts réutilisés est déclaré et, dans certains cas, une période d'environ 36 mois.

Histoire du producteur McCormick Distilling Company

Fondée comme Holladay Distillery en 1856 par Benjamin J. Holladay, l'installation de Weston (Missouri) figure parmi les distilleries historiques encore en activité sur leur site d'origine. Au fil des ans, elle a changé de direction et de marques ; le nom commercial McCormick Distilling Company apparaît au XXe siècle. L'entreprise est connue pour une large gamme de marques et de produits et est inscrite au Registre national des lieux historiques des États-Unis.

Philosophie de production

Production à grande échelle de spiritueux à valeur, avec une gamme comprenant des expressions commerciales de whisky, vodka, gin et liqueurs ; le groupe a également promu des initiatives de durabilité environnementale et de recyclage dans le cadre de ses activités.

Territoire

Weston, Missouri (Midwest, États-Unis)

Récompenses

Certains produits du groupe McCormick (par ex. 360 Vodka et McCormick Irish Cream) ont reçu des médailles et des distinctions lors de compétitions internationales (par ex. San Francisco World Spirits Competition et Beverage Testing Institute), comme indiqué dans les sources de l'entreprise et les publications du secteur.

McCormick Distilling Company

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.

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