Matières premières
café
alcool
sucre
Producteur
Moka Rica
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Moka Rica.
Moka Rica est un torréfacteur de Forlì qui produit des assemblages de café et, parmi les produits de la gamme, une liqueur de café commercialisée sous le nom Ka Rica (70 cl, 28% vol.).
torréfaction (producteur de café)
producteur de liqueurs au café
marque alimentaire
Gamme du producteur
Gamme du producteur Moka Rica
Catégories de spiritueux
torréfaction (producteur de café)
producteur de liqueurs au café
marque alimentaire
Produits représentatifs
Ka Rica – Liqueur de Café (70 cl, 28% vol.)
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Pour la liqueur Ka Rica, la formulation déclarée utilise du café espresso obtenu à partir d'assemblages sélectionnés, de l'alcool et du sucre ; pour le café, la torréfaction est effectuée avec un procédé que l'entreprise décrit comme «à air propre» afin d'éviter le contact direct avec la flamme.
Histoire du producteur Moka Rica
L'entreprise est née comme torréfacteur à Forlì ; selon les informations officielles, l'activité a débuté dans les années 1950 en tant qu'entreprise familiale qui a développé au fil du temps la production de ses assemblages et la distribution commerciale. La marque est liée à la tradition de la torréfaction et à l'image historique de l'entreprise sur le territoire.
Philosophie de production
Orientée vers la qualité du café : sélection des origines, attention à la torréfaction et à la conservation des assemblages. L'offre de l'entreprise comprend des produits pour la consommation domestique et des solutions pour la restauration, avec une préférence pour l'arôme de l'espresso.
Territoire
Forlì et province (Émilie-Romagne).
Moka Rica
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
Produits de
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USA, UK, Suisse