Où se trouve Old Sailor Coffee?

Old Sailor Coffee est situé à San Benedetto del Tronto Marche Italie.

Que produit Old Sailor Coffee ?

Old Sailor Coffee produit ou représente des produits comme liqueurs de café, liqueurs, marque de spiritueux.

Où acheter les produits de Old Sailor Coffee?

Vous pouvez acheter les produits de Old Sailor Coffee directement sur Bottle of Italy, sur la page dédiée au producteur.

Marque

Old Sailor Coffee

Q: Quelles matières premières utilise Old Sailor Coffee ?

rum colombien, café (Torrefazione Barbera, moulu), zestes d'orange (biologiques), anis vert de Castignano, sucre

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Old Sailor Coffee.

Old Sailor Coffee est une liqueur de café italienne qui réinterprète la tradition maritime de l'Adriatique : elle mêle rum colombien, infusions de café, zestes d'orange et anis pour obtenir un profil intense d'expresso, de chocolat noir et de notes d'agrumes.

liqueurs de café liqueurs marque de spiritueux

Voir tous les produits Site officiel

À savoir sur Old Sailor Coffee

Type Marque

Région San Benedetto del Tronto , Marche , Italie

Produits de 1

Recette inspirée de la boisson traditionnelle des marins de l'Adriatique Utilisation de rum colombien comme ingrédient principal Café de Torrefazione Barbera préparé à froid Teneur en sucre déclarée égale ou inférieure à 17% Marque gérée par Levante Spirits

Gamme du producteur

Gamme du producteur Old Sailor Coffee

Catégories de spiritueux

liqueurs de café liqueurs marque de spiritueux

Produits représentatifs

Old Sailor Coffee - 70cl

Matières premières

rum colombien café (Torrefazione Barbera, moulu) zestes d'orange (biologiques) anis vert de Castignano sucre

Distillation et production

Méthode de production

Le produit est obtenu par infusions séparées : café moulu (préparé à froid), zestes d'orange et anis vert sont infusés dans l'alcool ; ensuite les infusions sont mélangées avec du rum colombien et du sucre pour stabiliser le produit. La recette déclare une teneur en sucre ne dépassant pas 17%.

Distillation

Il ne s'agit pas d'un unique distillat : procédé basé sur des infusions dans l'alcool et mélange ultérieur avec du rum colombien.

Histoire du producteur Old Sailor Coffee

Le produit est né comme une revisite de la boisson traditionnelle des marins de San Benedetto del Tronto (Marches), connue sous le nom de 'ponce' ou 'caffè del marinaio'. La marque est développée par Levante Spirits et, selon des sources commerciales, le lancement du produit a commencé en 2017. L'étiquette et l'image s'inspirent d'une photographie historique d'un marin redessinée par un tatoueur milanais, rappelant le lien avec le monde maritime.

Philosophie de production

Interpréter une recette populaire de manière contemporaine, en privilégiant des matières premières sélectionnées et une teneur en sucre réduite par rapport aux standards du segment, afin d'offrir une liqueur de café équilibrée et polyvalente, tant pour la dégustation que pour les cocktails.

Territoire

Inspiration et recette : San Benedetto del Tronto (Marches). Entreprise productrice/marque : Levante Spirits (Ponsacco, Toscane).