Distillerie

Origine Green Spirits

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Origine Green Spirits.

Producteur italien de spiritueux fortement orienté vers la certification biologique ; connu pour le gin Gino / Gino Bio élaboré avec des matières premières certifiées et des techniques de distillation à basse température.
gin biologique gin italien liqueurs aux plantes médicinales vodka artisanale laboratoire de liqueurs
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Gamme du producteur

Gamme du producteur Origine Green Spirits

Catégories de spiritueux

gin biologique gin italien liqueurs aux plantes médicinales vodka artisanale laboratoire de liqueurs

Produits représentatifs

Gin Gino Origine 70cl Gino (Gin Gino Bio)

Matières premières

blé tendre / blé biologique baies de genièvre réglisse rose de Damas sauge citron eau de source (Alpes)
Distillation et production

Distillation et production

Méthode de production

Macération et infusion à froid des botaniques, production interne des alcools à partir de blé biologique, distillation sous vide (distillation sous vide avec rotavapor/évaporateur rotatif) à basse température, stabilisation à froid et filtration à froid.

Distillation

Distillation sous vide (rotavapor/évaporateur rotatif) après macération/infusion à froid ; stabilisation à froid et filtration à froid.

Histoire du producteur Origine Green Spirits

Le projet est né en 2004 par Alessandro Pancini et Luca Graffo. Lancé comme Laboratorio Origine dans la zone de la Val Bormida (Cengio Alto, province de Savone), l'équipe a développé une production de liqueurs et de distillats en utilisant des matières premières issues de l'agriculture biologique et en valorisant les plantes locales.

Philosophie de production

Privilégier des matières premières certifiées biologiques, valoriser les ingrédients locaux (en particulier les plantes médicinales de la Val Bormida) et se concentrer sur des procédés à basse température pour préserver les arômes naturels.

Territoire

Val Bormida (Cengio Alto), province de Savone, Ligurie, Italie.

Origine Green Spirits

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.

Produits de

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Gin Gino Origine 70cl

Gin Gino Origine 70cl

31,13 € 25,77 €
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