Pedro Domecq

Le nom Domecq est présent dans le paysage viticole et des spiritueux de Jerez de la Frontera depuis le XIXe siècle et encore auparavant dans les activités viticoles locales. La marque 'Fundador' a été lancée par la famille Domecq au XIXe siècle et Bodegas Fundador est historiquement l'une des caves les plus anciennes du Marco de Jerez. Le portefeuille Domecq a traversé plusieurs fusions et cessions au cours des XXe et XXIe siècles : des parties de la gamme ont été intégrées à des groupes comme Allied Domecq puis transférées à différents acquéreurs ; en 2015/2016, l'activité espagnole liée à Fundador et certaines marques associées a été acquise par Grupo Emperador (Emperador Inc.). Certaines autres marques historiques liées au groupe Domecq ont été cédées à d'autres opérateurs (par ex. Grupo Osborne, Gonzalez Byass) lors des diverses restructurations.

Tradition et mise en valeur du patrimoine de Jerez : les communications officielles relatives aux récentes acquisitions soulignent l'intention de préserver l'inventaire historique, les techniques de vieillissement typiques de la région et de valoriser l'élevage en fûts du Marco de Jerez pour obtenir des brandies de qualité.

Jerez de la Frontera (Marco de Jerez), Andalousie, Espagne ; forte présence commerciale historique sur des marchés tels que les Philippines, l'Amérique latine et l'Espagne.