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Plantation

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Plantation.

Plantation (maintenant en évolution vers la marque Planteray) est la marque de rhum créée par Alexandre Gabriel au sein de la Maison Ferrand. Elle sélectionne et fait vieillir des distillats de différentes régions productrices de rhum, appliquant une technique de double vieillissement qui prévoit une première période dans le pays d'origine et un affinage final dans les chais de Cognac, en France.
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Gamme du producteur

Gamme du producteur Plantation

Catégories de spiritueux

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Produits représentatifs

Rhum Plantation 3 Stars White 100cl Rhum Plantation Barbados 10Y 70cl Rhum Plantation Barbados 2014 70cl - Giftbox Rhum Plantation Gran Anejo Guatemala Belize 70cl Rhum Plantation Gran Reserve Barbados 5Y 70cl Rhum Plantation Guyana 2007 70cl - Giftbox Rhum Plantation Isle Of Fiji 70cl Rhum Plantation Jamaica 2005 70cl Rhum Plantation Original Dark 100cl Rhum Plantation Overproof O.F.T.D. 70cl Rhum Plantation Trinidad 2008 70cl

Fûts et contenants de vieillissement

ex-bourbon fûts de chêne français (anciens fûts de cognac)
Distillation et production

Distillation et production

Méthode de production

Sélection de distillats provenant de différents pays producteurs; vieillissement initial en climat tropical ou local, transport des fûts en France (Charente) et affinage/finish en fûts de chêne ayant contenu du cognac; assemblage et blend final à la Maison Ferrand.

Vieillissement

Double vieillissement : première maturation dans le pays d'origine (climat tropical), puis transfert en France pour un affinage final en chais continentaux (fûts de cognac).

Histoire du producteur Plantation

Plantation est né en 1999 comme projet d'Alexandre Gabriel au sein de la Maison Ferrand pour célébrer les différents terroirs du rhum et promouvoir la pratique du double vieillissement. Avec le temps, la maison a élargi le contrôle de la filière (dont l'acquisition de la West Indies Rum Distillery à la Barbade) et, depuis janvier 2024, la marque a entamé une transition mondiale du nom vers Planteray afin de faire évoluer son identité.

Philosophie de production

Valoriser les terroirs du rhum par la sélection, la recherche et l'affinage; combiner tradition et expérimentation (assemblages, finishes en fûts de cognac) pour sublimer la complexité et la finesse. La maison affirme son engagement envers des pratiques responsables et la protection du patrimoine productif lié aux lieux d'origine.

Territoire

Production et sélection réalisées dans plusieurs pays producteurs de rhum (Caraïbes, Amérique centrale et Océanie), avec affinage et siège de la marque en Charente, France.

Plantation

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.

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