Punta Cana (souvent commercialisé sous le nom Puntacana Club) est une marque de rum liée au groupe Oliver & Oliver de la République dominicaine. La gamme comprend des rum vieillis et des variantes aromatisées/liqueurs (par ex. rum au miel) distribuées à l'international.
Santo Domingo Oeste · Santo Domingo · République dominicaine
1 produit
Punta Cana
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L’histoire
D'après les fiches commerciales et les distributeurs internationaux, la marque Punta Cana est produite/embouteillée au sein du groupe Oliver & Oliver, une entreprise familiale de Santo Domingo connue pour une large gamme de rum et de blends en solera. Le nom s'inspire de la zone touristique de Punta Cana en République dominicaine.
Philosophie de production
Les informations publiques indiquent l'intention de proposer des rum de style caribéen accessibles mais caractérisés par des affinements et des assemblages contrôlés ; certaines descriptions commerciales mentionnent l'utilisation de systèmes de solera et de blends de distillats provenant de différentes origines pour obtenir des profils aromatiques équilibrés.
Terroir
République dominicaine (marque liée à l'image et au marché touristique/d'exportation de la localité de Punta Cana)
Méthode de production
Selon les fiches produit et les distributeurs, les expressions de la gamme sont assemblées via blending/solera ; certaines références prévoient un vieillissement en fûts de chêne et un finish en différentes typologies de fûts. Les détails techniques précis sur la distillation ne sont pas disponibles en ligne de manière officielle.
Vieillissement
Assemblage et système solera (mentionnés dans les fiches commerciales) ; vieillissement en fûts de chêne pour certaines expressions
Caractéristiques
Type
Marque
Ville
Santo Domingo Oeste
Catégories
rum
rum caraïbéen
rums aromatisés et liqueurs
Matières premières
mélasse
Fûts et contenants de vieillissement
fûts de chêne
ex-bourbon
ex-sherry
ex-porto
finish en ex-whisky / ex-malt
Produits représentatifs
Rum et Miel Equador 70cl
Puntacana Club Espléndido
Puntacana Club XOX 50 Aniversario
Puntacana Club Muy Viejo
Ce qui le distingue
Marque liée au groupe Oliver & Oliver (République dominicaine)
La gamme inclut des rum vieillis et des variantes aromatisées/liqueurs (par ex. rum au miel, rum au chocolat)
Produits distribués et vendus à l'international, présents chez des revendeurs européens et italiens