Marque

Ramazzotti

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Ramazzotti.

Marque italienne historique de liqueurs et d'amari, née à Milan et surtout connue pour l'Amaro Ramazzotti. Aujourd'hui intégrée au groupe Pernod Ricard, elle produit et embouteille une gamme comprenant amaro, sambuca, limoncello et apéritifs.
Amari Liqueurs aux herbes Sambuca et liqueurs à l'anis Limoncello et liqueurs d'agrumes Apéritifs italiens Marque italienne historique de liqueurs
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Gamme du producteur

Gamme du producteur Ramazzotti

Catégories de spiritueux

Amari Liqueurs aux herbes Sambuca et liqueurs à l'anis Limoncello et liqueurs d'agrumes Apéritifs italiens Marque italienne historique de liqueurs

Produits représentatifs

Amaro Ramazzotti Sambuca Ramazzotti Aperitivo Ramazzotti Rosato Ramazzotti Limoncello

Matières premières

écorces d'orange gentiane rhubarbe curcuma romarin anis étoilé (pour la Sambuca)
Distillation et production

Distillation et production

Méthode de production

Recette basée sur une combinaison secrète de multiples botanicals ; pour l'élément agrumé, des écorces d'orange sont travaillées (distillation des écorces) et des processus typiques d'infusion/maceration sont utilisés pour extraire les arômes. Embouteillage et conditionnement dans l'usine de Canelli (AT).

Distillation

Combinaison de macération/infusion des botanicals et de distillation pour certains composants (par ex. écorces d'orange) ; la formule et les procédures spécifiques restent confidentielles.

Histoire du producteur Ramazzotti

Le produit originel a été créé en 1815 par Ausano Ramazzotti, un herboriste milanais qui a mis au point un mélange d'herbes et d'épices. Dans les décennies suivantes, la marque s'est développée en tant qu'entreprise familiale, a élargi sa gamme de produits et a consolidé sa présence internationale. En 1985 la marque/la société est entrée dans le groupe Pernod Ricard ; la production a été progressivement transférée et concentrée dans l'usine de Canelli (AT). En 2015 la marque a célébré ses 200 ans et des opérations de restylage ultérieures ont modernisé son image tout en préservant la recette historique.

Philosophie de production

Mettre en valeur la tradition et la convivialité italiennes à travers des recettes historiques à base de botanicals naturels, en combinant héritage artisanal et approche industrielle moderne. La marque communique une image de style italien et une recherche d'équilibre aromatique.

Territoire

Origine historique Milan ; production et conditionnement à Canelli, province d'Asti (Piémont). Présence commerciale internationale via Pernod Ricard.

Ramazzotti

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

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Produits de

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