Rivo Gin

La marque RIVO (RIVO Foraged Gin) appartient à MAGI srl et propose des distillations en petites séries sans additifs ni sucres ajoutés. La version Sloe Gin, réalisée avec des baies de prunellier cueillies à la main en Italie et laissées en macération pendant des mois, a été présentée en 2017 et la première cuvée commerciale est sortie en 2018 ; les étiquettes des lots limités sont numérotées à la main. La production met en avant la récolte manuelle des botaniques autour du lac de Côme et l'artisanat des procédés.