Distillerie

The Illusinist

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de The Illusinist.

The Illusinist (commercialement connu sous le nom The Illusionist) est un producteur bavarois spécialisé dans un dry gin distinctif, réputé pour sa couleur bleue et pour l'effet chromatique qui le fait devenir rose au contact du tonic. Le produit est distillé en petits lots, avec des botanicals certifiés biologiques, et est proposé à une teneur élevée en alcool (environ 45% vol.).
gin artisanal gin biologique dry gin bavarois gin en petites séries gin à changement de couleur
Gamme du producteur

Gamme du producteur The Illusinist

Catégories de spiritueux

gin artisanal gin biologique dry gin bavarois gin en petites séries gin à changement de couleur

Produits représentatifs

The Illusionist Dry Gin 50cl (45% ABV)

Matières premières

baies de genièvre distillat de blé butterfly pea (fleur) agrumes
Distillation et production

Distillation et production

Méthode de production

Production en petits lots ; base alcoolique issue d'un distillat de céréales biologique (distillat de blé) ; distillation en alambic discontinu en cuivre (pot still) avec extraction des botanicals ; la fleur bleue (butterfly pea) est utilisée pour conférer la couleur et l'effet chromatique, ajoutée après la distillation selon les informations techniques disponibles. Aucune maturation en fût n'est déclarée pour le gin principal.

Distillation

Distillation en alambic discontinu en cuivre ; botanicals infusés/distillés ; ajout de la fleur bleue après distillation pour l'effet de couleur.

Histoire du producteur The Illusinist

Le projet Illusionist est né à Munich (Glockenbachviertel) vers 2015 ; les fondateurs (dont Tim Steglich et Max Muggenthaler) ont développé la recette et ont ensuite lancé la production en Bavière, dans l'établissement enregistré sous le nom The Illusionist Distillery GmbH à Hohenbrunn. Au fil du temps, la marque a connu une croissance via des distributeurs et revendeurs internationaux et a élargi sa gamme avec des éditions spéciales et des variantes.

Philosophie de production

Produire des gins artisanaux et surprenants en utilisant des botanicals biologiques sélectionnés, une production en petits lots et une esthétique pensée pour l'effet scénique autant que sensoriel. La marque mise sur la qualité des ingrédients, une production contrôlée et sur la composante de 'merveille' liée au produit.

Territoire

Allemagne, Bavière (zone Munich / Hohenbrunn)

The Illusinist

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

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Produits de

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