147 Chardonnay Sauvignon Blanc Rubicone IGT - Tenuta Massellina

Un vin blanc frais et de bonne personnalité, fruit de la rencontre entre Chardonnay et Sauvignon Blanc du Rubicone. Au verre, il se présente lumineux, avec des arômes rappelant les agrumes mûrs, la pomme et de légères nuances herbacées ; le Chardonnay apporte plénitude et rondeur, le Sauvignon donne vivacité et un caractère aromatique affirmé. La trame gustative est linéaire et bien équilibrée, avec une acidité vive et une sapidité qui soutiennent le corps sans alourdir ; la finale est nette et invite à une seconde gorgée, avec une touche minérale qui nettoie le palais.

Sa buvabilité en fait un vin idéal pour la consommation quotidienne et pour la table : il accompagne les entrées de fruits de mer, les crustacés, les risottos légers et les fromages frais, mais fonctionne aussi comme vin d'apéritif. Il se prête bien aux accords avec la cuisine de la mer et avec des plats à base d'herbes aromatiques, où la composante herbacée du Sauvignon joue un rôle plaisant. Servir bien frais pour valoriser les arômes et la persistance ; c'est un blanc polyvalent et mesuré, pensé pour ceux qui apprécient une gorgée nette, agréable et de caractère sans excès.