Aalborg Taffel Akvavit 70cl

Aalborg

Akvavit 70 cl 45.0% vol Épicé, herbacé, notes de cumin et d'aneth

26,70 €−33%
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(38,14 €/ℓ)

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Informations techniques

Producteur
Aalborg
Taper
Akvavit
Format
70 cl
Gradation
45.0%
Profil aromatique
Épicé, herbacé, notes de cumin et d'aneth
Ingrédients
Pommes de terre, céréales, herbes aromatiques, cumin, aneth
Méthode de distillation
Distillation continue ou par lots
Filtration
Filtration à froid
Couleur
Incolore
Consommation
Servir froid, en apéritif ou avec des plats de poisson
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Parlons de Aalborg Taffel Akvavit 70cl

Autres questions

L'Aalborg Taffel Akvavit 70cl è un distillato di grande pregio che richiama le tradizioni nordiche con la sua autenticità e unicità. Si tratta di un distillato chiaro, prodotto principalmente a partire da cereali e infuso con una selezione accurata di erbe aromatiche, con il carvi che gioca il ruolo di protagonista.

Al naso, l'Aalborg Taffel Akvavit sprigiona un bouquet aromatico fresco e penetrante, caratterizzato dalle note speziate e terrose del carvi, accompagnato da sfumature leggere di aneto e un accenno di agrumi. Questa freschezza si ritrova anche al palato, dove il gusto è netto e pulito, con una ricchezza aromatica che avvolge il gusto con eleganza, lasciando una sensazione persistente e piacevole.

Considerato un'acquavite tradizionale, l'Aalborg Taffel Akvavit si presta a diversi utilizzi in cucina e in mixology. È perfetto da degustare freddo, in purezza, per esaltarne le qualità aromatiche, ed è ideale per accompagnare piatti di pesce, crostacei e ricette della cucina nordica. Questo Akvavit è anche un ottimo ingrediente per cocktail innovativi, dove le note erbacee e speziate possono donare una marcia in più alle preparazioni miscelate.

In sintesi, l'Aalborg Taffel Akvavit Cl.70 è un distillato di qualità che incarna la tradizione e l'innovazione, perfetto per chi cerca autenticità e raffinatezza in un prodotto unico e dal carattere distintivo.

Producteur

Aalborg

Aalborg est une marque danoise historique d'akvavit (snaps) née au XIXe siècle; connue pour ses recettes traditionnelles et pour les produits Aalborg Taffel et Aalborg Jubilæums, disponibles également en bouteilles de 70 cl.

Les spécialités

  • Akvavit
  • Spiritueux
  • Marque historique danoise
L’histoire
La marque a été créée par Isidor Henius, une figure clé dans la modernisation de la production de spiritueux au Danemark. Aalborg Taffel Akvavit a été lancé pour la première fois en 1846 ; pour célébrer le centenaire de la Taffel, Aalborg Jubilæums Akvavit a été introduit en 1946. Au fil des ans, la marque est restée liée aux traditions scandinaves de l'akvavit et aux gammes historiques développées par les entreprises ayant géré la production.
Matières premières
  • distillat neutre
  • aneth
  • coriandre
  • graines de carvi
  • zestes d'agrumes
  • extrait de chêne américain (pour la Jubilæums)
  • notes secondaires : anis étoilé, caramel (mentionnées dans les descriptions)
Produits représentatifs
  • Aalborg Jubilæums Akvavit 70cl
  • Aalborg Taffel Akvavit 70cl