Acquavite da Vinaccie di Brunello Ris. Sigaro Toscano - 70cl - Coffret

Nannoni

Format: 70 cl

-14%
44,03 €
38,74 €
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Informations techniques
Producteur Nannoni
Taper Eau-de-vie de marc
Profil aromatique Intense, fruité, notes de raisin et d'épices
Ingrédients Marcs de Brunello
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Pays Italia
Vieillissement Réserve, affinage possible en bois
Méthode de distillation Distillation à la vapeur ou discontinue
Variété Sangiovese Grosso (Brunello)
Couleur Incolore
Consommation À température ambiante, en digestif

L'Acquavite da Pomace di Brunello Riserva Cigar Toscano - 70cl - Coffret représente l'excellence dans le panorama des distillations italiennes, alliant la noblesse du marc de Brunello, l'un des vins rouges les plus prestigieux et appréciés d'Italie, avec la tradition emblématique du cigare toscan . Ce distillat exclusif, présenté dans une bouteille raffinée de 70 cl et conservé dans un élégant écrin, est le résultat d'un savant processus de distillation qui concentre l'essence et le caractère du marc de Brunello, provenant de la région de Montalcino en Toscane.

La distillation des marcs de Brunello sélectionnés nous permet d'obtenir un esprit d'une grande intensité aromatique et complexité gustative, qui reflète les particularités du terroir d'origine et la richesse des arômes et des saveurs du vin dont ils sont issus. Le vieillissement en petits fûts de bois enrichit encore le distillat, lui donnant douceur, équilibre et une intégration harmonieuse entre les notes fruitées, les nuances épicées et les délicats accents balsamiques.

L'association avec le cigare toscan, symbole d'excellence et de tradition italienne, n'est pas fortuite mais souligne la vocation de ce distillat d'être un compagnon idéal pour la dégustation de cigares, grâce à sa riche structure et sa capacité à valoriser l'expérience de fumer avec son notes complexes et enveloppantes.

À la dégustation, l'Acquavite da Pomace di Brunello Riserva Sigaro Toscano offre une entrée douce qui évolue vers une grande variété de saveurs, avec un équilibre parfait entre la douceur et une légère astringence typique du marc. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût agréable qui invite à une nouvelle dégustation.

Distillerie

Nannoni Grappe

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Nannoni Grappe.

Nannoni Grappe est un producteur artisanal toscan de distillats basé à Aratrice (Civitella Paganico, GR). Spécialisé dans la grappa et les acquaviti (y compris les marcs de Brunello), il produit également du brandy, du gin et d'autres spirits, et propose des services de distillation pour tiers.
grappa de Brunello grappa Riserva vieillie acquaviti à base de marcs brandy vieilli gins artisanaux distillation pour tiers (service sous contrat)
Pays Italie
Région Toscane
Fondation 1973

Distillation

Distillation en alambic discontinu (alambics en cuivre chauffés à la vapeur avec colonnes à faible degré), avec coupe manuelle des têtes et des queues ; traitement des marcs frais principalement pendant la période des vendanges.

Vieillissement

Pour les étiquettes « Riserva », vieillissement en petites barriques (fûts d'environ 225 litres) conservées dans des entrepôts contrôlés ; certains produits prévoient des vieillissements documentés (par ex. indications de repos minimum en bois).

Matières premières

vinacce (marc de raisin) marcs de Brunello (Sangiovese) fruits (pour acquaviti de fruits)

Produits représentatifs

Acquavite à base de marcs de Brunello Riserva Sigaro Toscano - 70cl - en coffret Brandy Oro dei Carati - 70cl - en coffret Grappa di Brunello Bianca Oro dei Carati - 70cl - en coffret Grappa di Brunello Riserva Oro dei Carati - 300cl - caisse en bois Grappa di Brunello Riserva Oro dei Carati - 70cl - en coffret Grappa Nannoni Riserva Bacco Di Venere - 70cl

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An