Roner

Acquavite d'Albicocca 50cl - Marille - Roner

Name: Acquavite d'Albicocca 50cl - Marille - Roner
Brand: Roner
SKU: ron-000166
Price: 49.89 EUR
Availability: InStock

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Format: 50 cl

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Informations techniques

Producteur	Roner
Taper	Eau-de-vie de fruit
Profil aromatique	Fruité, doux, aromatique d'abricot
Ingrédients	Abricot
Format	50 cl
Gradation	40.0%
Méthode de distillation	Distillation en alambic en cuivre
Couleur	Incolore
Consommation	À température ambiante, en digestif

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Descrizione

L’Acquavite d'Albicocca de Roner est une élégante expression de la précieuse distillation artisanale trentine, réalisée exclusivement avec des abricots sélectionnés du territoire propice du Haut-Adige. La matière première, rigoureusement choisie, est travaillée avec soin pour préserver l’arôme intense et la fraîcheur authentique du fruit, véritable signature de cette aquavite. Son procédé de distillation en alambic de cuivre met en valeur les caractéristiques organoleptiques, donnant vie à un produit clair et au bouquet délicat, avec des notes rappelant la pulpe douce et juteuse de l’abricot, accompagnées de légères touches florales et d’une nuance légèrement épicée. En bouche, il est doux et harmonieux, avec un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur, capable de laisser une finale propre et persistante. Idéal à déguster pur à température ambiante comme digestif, il convient également pour enrichir des cocktails raffinés ou des desserts à base de fruits.

Un distillat qui met en valeur l’essence authentique du territoire trentin, symbole de la tradition et de la qualité Roner.

Distillerie

Roner

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Roner.

Roner est une distillerie familiale basée à Termeno/Tramin (Haut-Adige) spécialisée dans les eaux-de-vie de fruits, la grappa, les liqueurs, le gin, le rum, le vermouth et d'autres références ; elle allie tradition alpine et innovation en distillation.

eaux-de-vie de fruits grappa liqueurs aux herbes et aux fruits gin alpin rums italiens vieillis vermouths du Haut-Adige amari des Alpes whisky artisanal du Haut-Adige

Pays Italie

Région Haut-Adige / Alto Adige

Fondation 1946

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Distillation

Utilisation prépondérante d'alambics en cuivre à cycle discontinu ; pour certains produits distillation sous vide à l'alambic « Luisa » ; double distillation déclarée pour le rum ; macération pour les liqueurs.

Vieillissement

Vieillissement variable : certains distillats restent en cuves inox (ex. certaines eaux-de-vie), d'autres (ex. R74 Aged) vieillissent pendant des années en fûts de bois ; la technique dépend du produit.

Matières premières

fruits (abricots, poires Williams, cerises, framboises, pommes, raisins Moscato) marc de raisin (marc pour grappa) mélasse de canne à sucre (pour le rum R74)

Botaniques

cônes de pin genévrier achillée racine de violette racine de gentiane

Produits représentatifs

Marille (eau-de-vie d'abricot) Williams Luisa (poire Williams) Moskatella (eau-de-vie de raisin Moscato) R74 (rum blanc et vieilli) Z44 (Distilled Dry Gin) K32 Amaro Waldhimbeergeist (eau-de-vie de framboise)

Remerciements officiels

Expert	Décerner	Description	An