Acquavite di Albicocca 70cl - Apricò - Roner

L’Acquavite di Albicocca de Roner naît au cœur du Haut-Adige, où la tradition distillatoire rencontre la nature intacte des montagnes. Réalisée exclusivement à partir d’abricots sélectionnés, cette acquavite exprime toute l’authenticité du fruit, grâce à un procédé de distillation artisanale qui préserve ses arômes et ses saveurs. Au nez, elle s’ouvre sur des notes fruitées intenses d’abricot frais, enrichies de nuances florales et d’une délicate pointe de vanille, témoignage de son affinage en fûts de bois. En bouche, elle se révèle élégante et enveloppante, avec un équilibre raffiné entre douceur et acidité, concluant sur une finale persistante et harmonieuse. Sa complexité en fait la compagne parfaite des desserts à base de fruits ou un digestif idéal après un repas copieux, capable d’évoquer l’essence du terroir haut-alpin à chaque gorgée. Une véritable expression d’artisanat et de terroir à découvrir lentement.