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Aglianico Del Vulture Superiore DOCG - Serpara - Re Manfredi 2017

Re Manfredi
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Aglianico Aglianico del Vulture Superiore DOCG 75 cl 2017

27,70 €−13%
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(36,93 €/ℓ)

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Informations techniques

Producteur
Re Manfredi
Nom
Aglianico del Vulture Superiore DOCG
Variété
Aglianico
Vintage
2017
Gradation
13.5%
Format
75 cl
Profil aromatique
Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification
Fermentation en acier, macération longue
Vieillissement
Minimum 3 ans
Type de fût
Fûts de chêne
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour le savourer au mieux.

Parlons de Aglianico Del Vulture Superiore DOCG - Serpara - Re Manfredi

Autres questions

Le nom "Serpara" dérive de "lieu des serpents", et fait référence au vignoble le plus prisé du domaine. Son symbole est l'aigle noir impérial souabe, et il est ainsi appelé en raison du climat doux même pendant les périodes les plus froides de l'année. La récolte a lieu vers la fin du mois d'octobre, les grappes d'Aglianico sont soigneusement sélectionnées lors de la récolte. Après la vinification, l'élevage s'effectue en barriques françaises de l'Allier, barriques aux caractéristiques naturelles qui parviennent à atténuer la puissance de l'Aglianico et à le rendre velouté et chaleureux, extrêmement fin et structuré.

Une fois coulé, il présente une couleur rouge grenat. Au nez, des parfums clairs d'épices douces et de poivre blanc ressortent. Un vin de gorgée corsé avec un goût élégant et une finale d'une excellente persistance avec des notes de fruits mûrs.

Parfait tout au long du repas, il est recommandé de l'associer à des viandes rouges et des plats de gibier, il est également excellent avec des fromages affinés.

Le domaine

Re Manfredi

BasilicataItaliaDepuis 1998

Gamme de vins du Gruppo Italiano Vini située dans la Tenuta Terre degli Svevi, près de Venosa (Vulture), connue surtout pour ses vins à base d'Aglianico del Vulture.
Cépages
Aglianico, Müller-Thurgau, Traminer Aromatico
  • Marque appartenant au Gruppo Italiano Vini.
  • Forte vocation pour l'Aglianico del Vulture et présence d'un cru.
  • Domaine avec une masseria centrale, flanquée d'une cave moderne et d'un chai à barriques.
  • Production de vins blancs issus de Müller-Thurgau et de Traminer Aromatico, en plus des vins rouges.
  • Offre de visites, dégustations et vente directe à la cave.
L’histoire
Re Manfredi est né en tant que projet du Gruppo Italiano Vini à la fin des années 1990 pour valoriser le territoire du Vulture. Le domaine s'est développé autour d'une masseria historique et d'une cave moderne et porte le nom en hommage à Manfredi di Svevia; sa structure et son identité commerciale se sont consolidées à partir de la date de fondation indiquée en ligne en 1998.
Philosophie de production
Recherche de l'expression du sol volcanique du Vulture à travers des vinifications modernes et sélectives; attention portée à l'expression du terroir des vins, à la diversité des contenants d'élevage et à des pratiques de gestion d'entreprise qui s'inspirent des principes de protection du territoire et de durabilité définis par le groupe propriétaire.
Terroir et vignobles
Les vignobles sont situés dans l’aire du Monte Vulture, dans la province de Potenza. Le terroir se caractérise par des sols volcaniques et des altitudes comprises entre 400 et 550 mètres. Le vignoble cru « Serpara », à Maschito, est cité comme parcelle remarquable, avec des vignes d’âge avancé.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An
Robert Parker 90+ -