Albana di Romagna Secco DOCG "Ever" - Bio - Tremonti 2024

Name: Albana di Romagna Secco DOCG "Ever" - Bio - Tremonti
Brand: Tremonti
SKU: GIU-2625
Price: 13.5 EUR
Availability: InStock

Tremonti

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Albana · Albana di Romagna Secco DOCG "Ever" · 75 cl · 2024

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Informations techniques

Producteur	Tremonti
Nom	Albana di Romagna Secco DOCG "Ever"
Variété	Albana
Vintage	2024
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fleurs blanches, agrumes, pêche, amande
Méthode de vinification	Fermentation en acier; pas de fermentation malo
Sucres résiduels	Sec
Région	Émilie‑Romagne
Zone de production	Romagne (Imola et Forlì)
Pays	Italie
Taper	Vin blanc sec DOCG
Vieillissement	Court élevage en acier inox
Type de fût	Acier inoxydable
Couleur	Jaune paille avec reflets dorés
Température de service	10-12 °C
Consommation recommandée	Dans les 2-3 ans
Accompagnement	Poisson et fruits de mer; fromages frais

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Descrizione

Albana di Romagna Secco DOCG "Ever" de Tremonti est un vin blanc biologique au profil net et mesuré. Au nez, on perçoit des notes de fruits à chair blanche, d'agrumes méditerranéens et une touche florale; le caractère olfactif reste franc et discret. En bouche, il présente une salinité équilibrée et une fraîcheur vive, avec une finale sèche évoquant de légères nuances d'amande et une note citronnée. La structure est contenue mais définie, pensée pour qui recherche buvabilité et caractère sans excès.

Parfait comme vin de table, il accompagne préparations de poissons, soupes estivales, plats à base de légumes et fromages frais. Il convient aussi comme vin d'ouverture pour des occasions informelles. Servir frais pour valoriser ses arômes et son aisance. L'étiquette et l'emballage pratique reflètent l'approche attentive à la durabilité; des informations détaillées sur la production sont disponibles auprès du producteur. Idéal pour celles et ceux qui privilégient les vins biologiques au profil sec et authentique.

Le domaine

Tre Monti – Domaine en Émilie‑Romagne

Découvrez l'histoire et les vins de Tre Monti.

Domaine viticole familiale (Tre Monti Srl Soc. Agricola) basée à Imola (BO) avec des domaines également autour de Forlì. Produit des vins biologiques à faibles intrants, dont le Trebbiano macéré « Piùttosto ».

Région: Émilie‑Romagne

Pays: Italie

Voir tous les vins de Tre Monti Le domaine Tre Monti

Histoire du domaine

La famille Navacchia a démarré l'activité au début des années 1970 après l'achat du domaine (1966). Tre Monti a été constituée officiellement en 1974. Au fil des années, la production de vins de qualité s'est affirmée (premiers prix dans les années 1990) et des expérimentations en cave ont été menées ; en 2013 l'utilisation d'amphores géorgiennes a débuté (naissance du Vitalba) et la société a renforcé sa présence internationale. (d'après le producteur).

Philosophie de production

Production certifiée biologique ; approche peu interventionniste au vignoble et en cave, expérimentation (macerations, amphores géorgiennes, cuves en ciment) pour exprimer le territoire et la matière première.

Terroir et vignobles

Deux domaines principaux sur les collines entre Imola et Forlì (Podere di Petrignone pour le Trebbiano 'Piùttosto'); sols argilo-limoneux ; altitude environ 150 m (pour le vignoble de Petrignone). Appellations : Rubicone IGP, Colli d'Imola, Romagna.