Albana Dolce di Romagna DOCG - Poderi delle Rose 2022

L'Albana Dolce di Romagna DOCG de Poderi delle Rose est un vin blanc doux qui exprime la tradition romagnole avec sobriété. Il présente une couleur dorée claire et un profil aromatique tendant vers le miel et les fruits mûrs, notamment l'abricot, accompagnés de notes de fleurs d'acacia et d'amande. En bouche, la sucrosité est équilibrée par une fraîcheur agrumée qui soutient la structure ; la texture est enveloppante sans lourdeur, avec une finale persistante rappelant les arômes primaires sans être écœurante.

Vin adapté à ceux qui recherchent un vin doux de terroir ; il s'accorde bien avec des desserts à base de fruits secs ou de crème, de la pâtisserie pour le thé et des fromages à maturation moyenne ou légèrement piquants. Il est également agréable en vin de méditation en fin de repas. Servir frais, autour de 8–10 °C ; conservation recommandée à court terme pour préserver les arômes primaires. Les informations sur le millésime et la vinification figurent sur l'étiquette du producteur.