Vin Primé
Albarossa Piemonte DOC - Magnum - Bricco dei Guazzi
Albarossa Piemonte DOC - Magnum - Bricco dei Guazzi
Bricco dei Guazzi

Albarossa Piemonte DOC - Magnum - Bricco dei Guazzi 2021

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Format: 150 cl

-14%
47,82 €


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Informations techniques
Producteur Bricco dei Guazzi
Nom Albarossa Piemonte DOC
Variété Albarossa
Vintage 2021
Gradation 13.0%
Format 150 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Piémont
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Albarossa Piemonte DOC provient de raisins des vignobles d'Olivola, cultivés sur des sols principalement marneux et calcaires, à une altitude d'environ 130 m au dessus du niveau de la mer.

Ce vin piémontais est le résultat d'un croisement entre Nebbiolo et Barbera, de grands cépages indigènes très répandus dans la région. Albarossa reflète la tradition du Piémont et son terroir extraordinaire dans un style résolument frais et moderne. Après la vendange qui a lieu manuellement, les raisins sont vinifiés en cuves inox à température contrôlée et élevés pendant une période de 6 mois en barriques, suivis de 12 mois en grands fûts et 4 en verre.

Un grand rouge, parfait en toute occasion, à déboucher en famille ou entre amis.

Dans le verre, il montre une belle couleur rouge rubis intense et profonde, avec une bonne concentration. Au nez, des notes de baies et de cacao, avec des arômes de tabac blond et de café, des notes de cuir sont ajoutées. Une gorgée agréablement savoureuse, complexe et pleine, avec une texture tannique élégante et bien fondue dans la structure fruitée.

Un vin fruité qui accompagne parfaitement les plats principaux de viande rouge et blanche, il est parfait avec les fromages et les plats typiques de la cuisine piémontaise. Absolument à essayer avec de la longe de porc au four.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Large gobelet

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Servir à:

16-18°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 5 à 7 ans

Zone de production


Piémont

Le domaine

Bricco dei Guazzi – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Bricco dei Guazzi.

Domaine historique du Monferrato (Olivola, AL) qui produit des vins du Piémont et fait partie du groupe Le Tenute del Leone Alato. Il propose des vins tels que Barbera, Albarossa, Nebbiolo, Barolo, Gavi et Moscato d'Asti.
Région: Piemonte
Pays: Italia
Cépages: Barbera, Albarossa, Nebbiolo, Pinot nero, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Moscato (Moscato Bianco), Cortese
Domaine historique avec la Villa del Bel Riposo datant du XVIe siècle. Vignobles en Monferrato. Production de vins typiques du Piémont: Barbera, Albarossa, Nebbiolo, Barolo, Gavi, Moscato d'Asti, entre autres. Mise en valeur des cépages autochtones associée à des techniques modernes. Fait partie du groupe Le Tenute del Leone Alato / Leone Alato.
Voir tous les vins de Bricco dei Guazzi Le domaine Bricco dei Guazzi
Histoire du domaine
Le domaine puise ses racines dans le village d'Olivola: la Villa del Bel Riposo a été construite par Stefano Guazzo dans la seconde moitié du XVIe siècle et, aux siècles suivants, la propriété est passée aux Conti Candiani. La production vitivinicole demeure une tradition vivante au sein du domaine, qui conserve les traces de son histoire nobiliaire en associant bâtiments historiques et structures de cave modernes.
Philosophie de production
Fidèles à l'identité du Monferrato, ils associent une viticulture de précision et une approche artisanale à l'utilisation de technologies contemporaines. La cave vise à produire des vins élégants et reconnaissables, en valorisant les cépages autochtones et certaines expérimentations en provenance des Langhe et de Gavi.
Terroir et vignobles
Collines du Monferrato, à proximité de Casale Monferrato. Sols marneux-calcaires; présence d'infernot et de structures historiques du domaine.
Récompenses
Pour l'étiquette Albarossa, plusieurs distinctions sont indiquées, dont le macaron WineHunter, de hauts scores de DoctorWine, 5 grappoli Bibenda et des médailles au Concours Mondial de Bruxelles pour des millésimes spécifiques.

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Remerciements officiels

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