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Alsace Gewürztraminer Les Eléments - Domaine Bott Geyl 2019

Domaine Bott Geyl
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Gewürztraminer Alsace Gewürztraminer 75 cl 2019

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Informations techniques

Producteur
Domaine Bott Geyl
Nom
Alsace Gewürztraminer
Variété
Gewürztraminer
Vintage
2019
Gradation
13.5%
Format
75 cl
Profil aromatique
Notes de litchi, rose, épices, fruits exotiques
Méthode de vinification
Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée
Couleur
Blanc
Température de service
10-12°C
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour le savourer au mieux.

Parlons de Alsace Gewürztraminer Les Eléments - Domaine Bott Geyl

Autres questions

Il Gewürztraminer Les Eléments del Domaine Bott Geyl è un viaggio sensoriale attraverso il cuore dell'Alsazia. Questo vino bianco, ricco ed espressivo, nasce da vigneti coltivati con metodi biodinamici, riflettendo la pura essenza del terroir alsaziano. Al naso si aprono note aromatiche di petali di rosa, litchi e spezie dolci, caratteristiche tipiche del Gewürztraminer. Il palato è avvolgente e rotondo, con un equilibrio perfetto tra dolcezza fruttata e acidità vivace. Questo vino, con la sua struttura complessa e la sua persistenza aromatica, si presta magnificamente ad accompagnare piatti orientali speziati, foie gras o formaggi stagionati. Una scelta eccellente per chi cerca un bianco dal forte carattere, capace di sorprendere e affascinare ad ogni sorso.

Le domaine

Domaine Bott-Geyl

AlsaziaFranciaDepuis 1775

Domaine viticole familial de Beblenheim (Alsace) produisant des vins de terroir selon une approche biologique et biodynamique, axé sur l'expression de chaque cru et sur des interventions en cave minimales.
Cépages
Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat, Pinot Noir, Sylvaner, Auxerrois
  • Domaine familial aux racines historiques dans le vignoble alsacien.
  • Conversion à l'agriculture biologique et adoption de la biodynamie.
  • Possession et mise en valeur de plusieurs Grands Crus et lieux-dits typiques de la région.
  • Vinifications à faible intervention pour mettre en valeur le terroir et le millésime.
  • Production comprenant Alsace AOC, Grand Cru, Crémant, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles.
L’histoire
Domaine Bott-Geyl est né de l’union de deux familles viticoles locales et perpétue une tradition familiale en activité depuis la fin du XVIIIe siècle. La conduite moderne du domaine est liée à Jean‑Christophe Bott, qui a relancé et élargi l’activité à partir des années 1990; le site officiel indique les racines historiques de la famille et la présence actuelle du domaine sur de nombreux crus de la région.
Philosophie de production
Le domaine privilégie des pratiques respectueuses de l'écosystème: agriculture biologique et transition vers la biodynamie sont explicitement mentionnées sur le site. En vigne et au chai, une approche peu interventionniste est appliquée pour restituer au vin le caractère du terroir et du millésime.
Terroir et vignobles
Située à Beblenheim, au cœur de l'Alsace, la propriété cultive des parcelles réparties sur plusieurs communes et exploite de nombreux Grands Crus, ainsi que des lieux-dits et un clos historique.