Le domaine
Domaine Bott-Geyl
Domaine viticole familial de Beblenheim (Alsace) produisant des vins de terroir selon une approche biologique et biodynamique, axé sur l'expression de chaque cru et sur des interventions en cave minimales.
- Alsazia · Francia
- Depuis 1775
- 9 produits
L’histoire
Domaine Bott-Geyl est né de l’union de deux familles viticoles locales et perpétue une tradition familiale en activité depuis la fin du XVIIIe siècle. La conduite moderne du domaine est liée à Jean‑Christophe Bott, qui a relancé et élargi l’activité à partir des années 1990; le site officiel indique les racines historiques de la famille et la présence actuelle du domaine sur de nombreux crus de la région.
Philosophie de production
Le domaine privilégie des pratiques respectueuses de l'écosystème: agriculture biologique et transition vers la biodynamie sont explicitement mentionnées sur le site. En vigne et au chai, une approche peu interventionniste est appliquée pour restituer au vin le caractère du terroir et du millésime.
Terroir et vignobles
Située à Beblenheim, au cœur de l'Alsace, la propriété cultive des parcelles réparties sur plusieurs communes et exploite de nombreux Grands Crus, ainsi que des lieux-dits et un clos historique.
Caractéristiques
- Cépages
- Riesling
- Gewurztraminer
- Pinot Gris
- Pinot Blanc
- Muscat
- Pinot Noir
- Sylvaner
- Auxerrois
- Hectares
- 18.0
Ce qui le distingue
- Domaine familial aux racines historiques dans le vignoble alsacien.
- Conversion à l'agriculture biologique et adoption de la biodynamie.
- Possession et mise en valeur de plusieurs Grands Crus et lieux-dits typiques de la région.
- Vinifications à faible intervention pour mettre en valeur le terroir et le millésime.
- Production comprenant Alsace AOC, Grand Cru, Crémant, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles.
