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Alta Langa DOCG Rosè 2021 - Agricola Brandini

Name: Alta Langa DOCG Rosè 2021 - Agricola Brandini
Brand: Agricola Brandini
SKU: Fontana-8HD21206
Price: 28.02 EUR
Availability: InStock

Agricola Brandini

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85% Pinot Noir et 15% Chardonnay · Alta Langa DOCG Brut Rosé 2021 · 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Agricola Brandini
Nom	Alta Langa DOCG Brut Rosé 2021
Variété	85% Pinot Noir et 15% Chardonnay
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Notes de petits fruits rouges et fleurs des champs
Méthode de vinification	Pressurage doux; fermentation en acier; Méthode Classique
Région	Piémont
Zone de production	San Giorgio Scarampi et Benevello, 600–650 m
Pays	Italie
Taper	Vin effervescent Méthode Classique rosé
Vieillissement	Sur-lie 42 mois; ensuite dégorgement et dosage
Couleur	Rose délicat, peau d'oignon

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Descrizione

De couleur rose pâle et lumineuse, cet Alta Langa DOCG Rosé 2021 d'Agricola Brandini présente un bouquet fin et direct, avec des notes de petits fruits rouges frais et des touches florales discrètes. En bouche il est svelte, soutenu par une belle acidité qui favorise fraîcheur et persistance; la gorgée demeure équilibrée entre caractère fruité et agréable minéralité, sans surcharge. Finale nette, adapté à ceux qui recherchent un rosé à la personnalité sobre mais reconnaissable.

Il est conseillé de le servir frais, dans des verres pas trop larges, pour apprécier le profil aromatique et la vivacité gustative. Polyvalent à table : il se prête aux entrées, aux plats de poisson peu gras, aux viandes blanches légères et aux préparations méditerranéennes. Produit et mis en bouteille par Agricola Brandini pour l'appellation Alta Langa DOCG, il se présente comme un choix mesuré pour qui souhaite un rosé de qualité, à consommer jeune mais avec une bonne aptitude à la consommation quotidienne.

Le domaine

Agricola Brandini – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Agricola Brandini.

Domaine viticole de La Morra (Piémont) qui produit du Barolo et d'autres vins des Langhe avec une approche biologique et une gestion familiale.

Région: Piemonte

Pays: Italia

Fondation: 2007

Cépages: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Viognier, Pinot Nero, Chardonnay

Exploitation familiale: Piero Bagnasco et ses filles Giovanna et Serena Environ 18 hectares de vignoble répartis dans les Langhe. Approche biologique adoptée comme philosophie d'entreprise Quatre crus de Barolo: R56, Annunziata, Meriame, Cerretta Offre de visites, dégustations et projet d'accueil Coltivare Agri-Relais

Voir tous les vins de Agricola Brandini Le domaine Agricola Brandini

Histoire du domaine

Le domaine a été développé par la famille Bagnasco, à partir de l'acquisition des premiers vignobles en 2007 par Piero Bagnasco. Au fil des ans, la gestion est passée au premier plan aux filles Giovanna et Serena, qui ont consolidé la production en se concentrant sur les crus de Barolo et sur la conversion du vignoble à l'agriculture biologique. En 2015, la sélection des quatre crus de Barolo du domaine a été formalisée, et en 2023 le domaine a élargi son offre avec un projet d'hospitalité.

Philosophie de production

Travail orienté vers le biologique et une intervention limitée en cave: la pratique biologique est décrite comme un principe directeur plutôt que comme un simple mode de production, avec l'objectif d'exprimer fidèlement le terroir et la typicité des cépages.

Terroir et vignobles

Les vignobles sont répartis entre La Morra, Serralunga d’Alba, Alba, Benevello et Lequio Berria. Le domaine met en valeur quatre crus de Barolo: R56, Annunziata, Meriame et Cerretta.