Amaro alle Erbe - Sangue Amaro J. Rose 70cl - ASTUCCIATO

J. Rose

Amaro · 70 cl · 28.0% vol · Amer, herbacé, épicé, aromatique

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Informations techniques
Producteur J. Rose
Taper Amaro
Profil aromatique Amer, herbacé, épicé, aromatique
Ingrédients Herbes aromatiques, racines, épices, alcool, sucre
Format 70 cl
Gradation 28.0%
Couleur Marron foncé
Consommation Digestif, servir froid ou avec des glaçons
Sangue Amaro J. Rose se présente comme un amaro aux herbes au profil net et bien équilibré : les notes herbacées émergent naturellement, accompagnées d'un léger zeste d'agrumes et d'un fond de racines qui soutiennent sa structure. La bouche est ronde mais sèche, avec une douceur contenue qui n'atténue pas l'amertume, et une persistance qui laisse une sensation nette et légèrement balsamique ; corps moyen et chaleur maîtrisée rendent la dégustation agréable et jamais excessive.

Excellent en digestif traditionnel, il se prête aussi à des réinterprétations en mixologie lorsqu'on recherche du caractère et de la profondeur sans écraser les autres ingrédients. Servir frais ou avec quelques glaçons pour mieux apprécier ses notes herbacées ; il accompagne bien le chocolat noir, les fromages affinés ou des plats rustiques à base d'herbes. La présentation en étui en fait un choix soigné pour un cadeau ou pour avoir toujours à portée de main un amaro au style simple et authentique.
Marque

J.Rose

Marque

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de J.Rose.

J.Rose est une marque italienne de spirits créée et distribuée par Affreschi & Affreschi Srl. La gamme comprend des gins London Dry artisanaux, un amaro aux herbes (Sangue Amaro) et la ligne tequila La7Vidas ; le projet mêle distillation et design avec des étiquettes artistiques signées par des illustrateurs tels que Milo Manara.
gin artisanal London Dry gin amari et liqueurs aux herbes tequila 100% agave spirits au packaging artistique marque italienne de spirits
Pays Italie
Région Pouilles

Distillation

Gin : London Dry, distillation one‑shot indiquée sur un alambic Mueller de 200 L (production chez Liquorificio Italia). Tequila : production typique de Los Altos de Jalisco, avec mise en bouteille ultérieure pour la marque.

Vieillissement

Pour la ligne La7Vidas Reposado : maturation indiquée environ 6 mois en barrique de chêne français (version Reposado). Gin et amaro : aucune procédure de vieillissement rapportée.

Matières premières

alcool neutre de céréales (base gin, méthode London Dry) genévrier (botanique principale du gin) herbes et épices (pour l'amaro) Agave tequilana Weber Azul (pour La7Vidas 100% agave)

Produits représentatifs

J.Rose London Dry Gin (collection d'étiquettes artistiques, 70 cl) Sangue Amaro – Sangue Amaro J.Rose (amaro aux herbes) 70 cl La7Vidas Tequila Blanco 100% Agave 70 cl La7Vidas Tequila Reposado 100% Agave 70 cl (Reposado, maturation en barrique) Éditions limitées J.Rose avec illustrations de Milo Manara