Amaro Ottoz Ebo Lebo Gran Riserva 70cl

Ottoz

Amer 70 cl 36.0% vol Amer, herbacé, épicé, légèrement sucré

31,80 €−27%
Prix conseillé : 43,50 €

TVA et Taxes incl.

(45,43 €/ℓ)

Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Rupture de stock

  • Emballage sécurisé
  • Livraison suivie
  • Protection dommages/perte
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • PayPal
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna

  • Protection contre les dommages/pertes
  • Garantie de qualité
  • Expédition suivie
  • Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)

Informations techniques

Producteur
Ottoz
Taper
Amer
Format
70 cl
Gradation
36.0%
Vieillissement
Vieilli pendant une longue période
Profil aromatique
Amer, herbacé, épicé, légèrement sucré
Ingrédients
Herbes aromatiques, racines, épices, alcool
Couleur
Marron foncé
Consommation
Digestif, servir froid ou avec des glaçons
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour mieux choisir et savourer.

Parlons de Amaro Ottoz Ebo Lebo Gran Riserva 70cl

Autres questions

L'Amaro Ottoz Ebo Lebo Gran Riserva est un produit d'exceptionnelle qualité qui provient de la distillerie historique Ottoz, située dans la pittoresque région de la Vallée d'Aoste. Cet amaro exclusif est produit en quantités limitées, garantissant le plus grand soin et une attention à chaque étape de sa création.

De couleur ambrée foncée, l'Amaro Ottoz Ebo Lebo Gran Riserva se distingue par son parfum intense et enveloppant, où se dégagent des notes aromatiques d'herbes alpines, d'épices et une légère touche d'agrumes. Ce bouquet aromatique complexe est le résultat du mélange habile d'herbes et de racines locales, qui sont infusées selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération.

En bouche, cet amaro révèle un équilibre parfait entre douceur et amertume, avec une douceur inattendue qui le rend agréable à siroter même pour ceux qui n'aiment normalement pas les boissons amères. Les herbes alpines apportent une fraîcheur unique, tandis que les nuances de chocolat et de café enrichissent la complexité du goût, laissant une sensation persistante harmonieuse et chaleureuse en bouche.

L'Amaro Ottoz Ebo Lebo Gran Riserva est idéal comme digestif après un repas copieux ou servi avec de la glace comme rafraîchissement durant un apéritif en soirée. Parfait aussi comme base pour des cocktails innovants, il offre aux mixologistes une fondation versatile pour créer des boissons uniques et mémorables.

Cette réserve exclusive représente un excellent choix pour ceux qui recherchent un amaro distinctif et de qualité supérieure, capable de satisfaire même les palais les plus sophistiqués.

Marque

Ottoz

Vallée d'AosteItalieDepuis 1902

Ottoz est une marque de liqueurs et de distillats alpins produite sous l'égide des Distilleries Saint Roch – Levi en Vallée d'Aoste. La gamme comprend des amari (dont l'Ebo Lebo Gran Riserva), du génépy, de la grappa et un gin à thème alpin.
  • Ebo Lebo Gran Riserva est la référence de la gamme Ottoz et est présenté comme un amaro alpin enrichi au safran et au génépy valdôtain.
  • Ebo Lebo Gran Riserva a reçu des reconnaissances internationales (World Liqueur Awards 2020 parmi les prix cités par les sources).
  • La marque historique est aujourd'hui produite par les Distilleries Saint Roch – Levi, dont le siège opérationnel se situe à Quart (AO).
  • Gamme étendue : amari, génépy, plusieurs expressions de grappa et un gin dédié aux botaniques alpines.

Les spécialités

  • amari alpins
  • liqueurs aux herbes (génépy)
  • grappa valdôtaines
  • gin artisanal
  • liqueurs de montagne
L’histoire
La marque Ottoz puise ses racines dans la figure de Laurent Ottoz : la narration officielle indique que l'histoire a commencé avec l'activité de Laurent au début du XXe siècle, lorsqu'il a commencé à produire son génépy et à commercialiser des liqueurs liées à la tradition valdôtaine. En 2005, la famille Ottoz a cédé la marque aux Distilleries Saint Roch – Levi, qui produisent et distribuent aujourd'hui la ligne Ottoz en préservant l'héritage historique et en valorisant les matières premières locales.
Distillation
Distillation d'infusions de botanicals pour les liqueurs et distillation de marcs pour les grappa (descriptions fournies par le producteur).
Matières premières
  • botaniques alpins (génépy, achillée/"Ebo Lebo" et autres herbes)
  • safran valdôtain
  • marcs (pour les grappa)
Produits représentatifs
  • Amaro Ottoz Ebo Lebo Gran Riserva 70cl
  • Ottoz Elixir Genepy 70cl
  • Gin 8Z 70cl
  • Grappa de Bathezar 70cl