Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 - Cassa di Legno - Magnum - Tommasi
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 - Cassa di Legno - Magnum - Tommasi
Informations techniques
Producteur Tommasi
Nom Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Variété Corvina, Rondinella, Molinara
Vintage 2020
Gradation 15.0%
Format 150 cl
Profil aromatique Fruits rouges mûrs, épices, notes de chocolat
Méthode de vinification Appassimento des raisins, fermentation lente
Région Vénétie
Zone de production Valpolicella Classica
Pays Italie
Taper Rouge tranquille
Vieillissement Minimum 2 ans
Type de fût Grands fûts de chêne et barriques
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 18-20°C
Consommation recommandée Dans les 10-15 ans suivant la vendange
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Tommasi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 - Cassa di Legno - Magnum - Tommasi 2020

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Format: 150 cl

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Informations techniques
Producteur Tommasi
Nom Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Variété Corvina, Rondinella, Molinara
Vintage 2020
Gradation 15.0%
Format 150 cl
Profil aromatique Fruits rouges mûrs, épices, notes de chocolat
Méthode de vinification Appassimento des raisins, fermentation lente
Région Vénétie
Zone de production Valpolicella Classica
Pays Italie
Taper Rouge tranquille
Vieillissement Minimum 2 ans
Type de fût Grands fûts de chêne et barriques
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 18-20°C
Consommation recommandée Dans les 10-15 ans suivant la vendange
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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L’Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 - Cassa di Legno - Magnum - Tommasi est une expression noble du terroir véronais, où les raisins Corvina, Rondinella et Molinara sont soigneusement récoltés et soumis au processus traditionnel de passerillage. Cette méthode confère au vin intensité et complexité aromatique, mettant en valeur des arômes de fruits rouges mûrs, cerise, prune et épices douces, accompagnés d'une note vibrante de cacao et de tabac.

Le long vieillissement en fûts de bois précieux apporte structure et douceur, laissant une empreinte veloutée au palais et une finale persistante. Parfait compagnon pour les viandes braisées, le gibier et les fromages affinés, l’Amarone 2020 - Tommasi exprime au mieux la tradition et le caractère de la Valpolicella Classica dans un format de grand prestige et de partage.


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