Anghelu Ruju - Alghero Rosso Vino Liquoroso Riserva DOC - Caisse en Bois - Sella & Mosca 1999

L'Anghelu Ruju - Alghero Rosso Vino Liquoroso Riserva DOC, prodotto dalla prestigiosa cantina Sella & Mosca, è un vino liquoroso di rara eccellenza che affonda le sue radici nell'antica tradizione enologica sarda. Questo vino si manifesta con un'elegante complessità aromatica e una struttura ricca, qualità che lo rendono una scelta ideale per le occasioni speciali.

All'occhio, l'Anghelu Ruju si presenta con un colore rosso granato intenso, accompagnato da riflessi che sfumano verso il mattonato, segno del suo lungo affinamento. Al naso, si percepisce una sinfonia di profumi che richiamano frutta secca, fichi, prugne e ciliegie mature, intrecciati con note di spezie dolci, vaniglia e cacao, derivanti dal prolungato affinamento in botte di legno.

In bocca, questo vino offre un'esperienza sensoriale avvolgente. Il suo sapore è pieno e corposo, con una perfetta fusione tra dolcezza e acidità, che bilancia la potenza dell'alcol. I tannini morbidi e vellutati contribuiscono a una lunga persistenza gustativa, lasciando un finale armonico e appagante.

La cassa di legno in cui è confezionato l'Anghelu Ruju non è solo un elemento estetico, ma un segno della cura e della dedizione che Sella & Mosca riserva a questo prodotto, proteggendolo e adornandolo per garantire un'esperienza di lusso. Ideale per accompagnare dolci secchi, formaggi erborinati o come vino da meditazione, l'Anghelu Ruju è un vero gioiello dell'enologia italiana.